მიგასი არის გემრიელი მექსიკური საუზმე კვერცხის თხილამურები. საჭიროა მხოლოდ ერთი პან, რამდენიმე ტოიფილია, რამდენიმე კვერცხი და რამდენიმე გემრიელი ახალი ბოსტნეული! ეს არის შესანიშნავი საუზმე ორი ადამიანი გაზიარება! სიმინდის tortillas უზრუნველყოფს lovely heartiness და chew რა იქნება ნორმალური და მოსაწყენი omelet! ეს მოსწონს გემრიელი საუზმე burrito ყველა დაჭრილი up შევიდა ერთი skillet!
ეს რეცეპტი მოუწოდებს გამოიყენოთ სუფთა სიმინდის tortillas, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გაჭრა ზოგიერთი tortilla ჩიპი, რომ თქვენ ცრუობს გარშემო! ტექსტურა იქნება ცოტა განსხვავებული, მაგრამ საერთო მთლიანობის კერძი დარჩება იგივე!
მომწონს წითელი წიწაკისა და ხახვის ბრწყინვალე არომატით, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად შეცვალოთ სხვა სახის წიწაკა ან ბოსტნეული. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ გახეხილი მექსიკური ყველი ნაზავი კოტიას ყველით ან queso fresco! მე მინდა გამოვიყენო Salsa verde მისცეს migas პატარა kick და ლამაზი sauciness. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ცხელი სოუსი ან სალსა, რომელიც მოგწონთ! მე მიყვარს ეს რესტორანი სოლსას ! თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გემრიელი საუზმე ხორცი, როგორიცაა ძეხვი ან ბეკონი. უბრალოდ დარწმუნდით ისინი precooked ადრე დასძინა მათ სხვა ინგრედიენტები!
რა გჭირდებათ
- 4 სიმინდის tortillas
- 1/2 ჭიქა მსუბუქი frying ზეთი
- 1/2 წითელი წიწაკა, ამოიღეთ ნეკნები და თესლი
- 1/4 საშუალო ყვითელი ხახვი
- 1 კოვზი კარაქი
- 4 დამატებითი დიდი კვერცხი, სცემეს
- 1/2 ჭიქა გახეხილი მექსიკური ყველი
- 1/2 ჭიქა salsa verde (ან სხვა ცხელი სოუსი, ამისთვის topping)
როგორ ჩადება იგი
- გათბობის frying ზეთი მსახიობი რკინის skillet ან სხვა მძიმე bottomed პან საშუალო სითბოს. სიცხეზე თვალები დახუჭე ისე, რომ არ დაიწეროს ტრილელები, როცა დაიწყებთ მათ ჩაქრობას!
- Fry თითოეული tortilla ნავთობის სანამ იგი მსუბუქად ყავისფერი და ძალიან crispy. დარწმუნდით, რომ ტრილელის გადაფრენა ისე, რომ ორივე მხარე ყავისფერია.
- მას შემდეგ, რაც ყველა tortillas არის შემწვარი დასტის მათ თავზე ერთმანეთს და დაჭრილი მათ პატარა სკვერები. ამის გაკეთება შეგიძლიათ გააკეთოთ, რათა მათ მოჭრილიყვნენ და შემდეგ მოჭრილიყვნენ ზოლები.
- წაშალეთ წითელი წიწაკა და ხახვი ჯარიმა კამათში. თუ გსურთ spicier საუზმე, დაამატეთ jalapenos ასევე. სანიშნეს წიწაკა და ხახვი to frying პან ერთად კარაქი.
- შეჭამეთ ბოსტნეული სანამ რბილია. დაამატეთ ნაცემი კვერცხი და დაჭრილი tortillas პან. ყურადღებით ჩამოყაროს კვერცხი და tortillas შევიდა ბოსტნეული. ფრთხილად იყავით, არ გატეხოს კვერცხი ძალიან ბევრი. გაგრძელდება საზრიანი სანამ კვერცხები მთლიანად მოხარშულით.
- ყველაზე ერთად მექსიკის ყველი და Salsa verde. ნება მიეცით ყველის დნება და დაუყოვნებლივ ემსახურება skillet!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 519 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 498 მგ |
| ნატრიუმი | 1,892 მგ |
| ნახშირწყლები | 38 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 28 გ |