ეს რეცეპტი საფრანგეთის სადღეგრძელო ჩხირები არის სუპერ მარტივი მომზადება, და ისინი შესანიშნავი გზა მისაღებად ბავშვებს ჭამა მათი საუზმე.
ეს რეცეპტი საკმარისია 2-დან 3-ჯერ. ორმაგი ან სამმაგი ნივთიერება დიდი ოჯახისთვის ან, თუ გნებავთ საჭმლის გაკეთება, საყინულეზე. გააკეთეთ საფრანგეთის სადღეგრძელო ჩხირები შაბათ-კვირას, გაატარეთ ისინი მცირე საკვების შენახვის ჩანთებით და შემდეგ სითბოს მათ მიკროტალღოვანი ღუმელი, ტოსტერი ან საყელოში, როდესაც მათ სჭირდებათ.
რა გჭირდებათ
- 3 დიდი კვერცხი
- 3/4 ჭიქა მთელი რძე
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 4 ნაჭერი პური
- 2 tablespoons კარაქი
- პირობითი: საკონდიტრო შაქარი
- პირობითი:
- დარიჩინი შაქარი
- პირობითი: სიროფი (ემსახურება)
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო თასიში, whisk ერთად კვერცხი, რძე და ვანილი.
- დაჭრილი თითოეული ნაჭერი პური ოთხი ზოლები.
- დნობის კარაქი სუნის ზეთი საშუალო სითბო.
- ამოიღეთ პურის ზოლები თასში, რათა მოკლედ გაახანგრძლივოს.
- როდესაც კარაქი ცხელია, დაამატეთ გაჟღენთილი პურის ზოლები ლამპარს და მზარეულამდე, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი, გარდამავალი ყავისფერი ორივე მხარეს.
- გახეხეთ პატარა კონდიტერებით შაქრით ან შაქრისა და დარიჩინის ნაზავით და ემსახურებით კარაქს და ნეკერჩხლის სიროფს . ან დაბრუნება მარტივი ნეკერჩხალი კარაქი ან შაქრის ფხვნილი.
- იღებს 2 დან 3 servings.
ექსპერტი რჩევები
- ნერწყვის დრო დამოკიდებულია პურსზე, რომელსაც იყენებთ. ტიპიური loaf პური დაეცემა გარდა თუ გაჟღენთილია ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში, ასე რომ არ დაუშვას იგი დგას კვერცხის ნარევი. დიზელის პური, ისევე როგორც brioche ან challah, ხელს უწყობს up კვერცხის ნარევი და გამართავს ლამაზად. ტეხასის სადღეგრძელო კიდევ ერთი კარგი, მყარი პურია.
- თუ თქვენ იპოვით უბედურებას კარაქით, სცადეთ მცენარეული ზეთი ან კომბინაცია ნახევარი კარაქი და ნახევარ მცენარეული ზეთი.
- იყიდება ტკბილი ფრანგული სადღეგრძელო, დავამატოთ კოვზი ან ორი შაქრის კვერცხის batter.
- ბრწყინვალე ნეკერჩხალი სიროფი მოგცემთ ყველაზე გემოს, ან გამოიყენეთ ოქროს ლერწმის სიროფი ან ხილის სიროფი.
- ზედმეტი და გაყინეთ ის კიდევ ერთი დილით. სითბოს გაყინული საფრანგეთის სადღეგრძელო მიკროტალღოვანი 30-დან 45 წმ-მდე ან მას ტოსტერში პოპ დიდი რაოდენობით, ერთი ცალი ფქვილი preheated 375 F ღუმელში 8-10 წუთის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 272 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 328 მგ |
| ნატრიუმი | 237 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 14 გ |