ეს ლეღვის ტორტი არის გამომცხვარი Bundt ტორტი პან ან მილის ტორტი პან.
ძველი ხანმოკლე მიმოხილვებიდან, პირი, რომელიც ნარინჯისფერ წვენს შეცვლის, მსგავსი წვენით შეცვალა. კიდევ ერთი პირი შეცვალა ზოგიერთი ფორთოხლის წვენი ცოტა კონიაკით.
რა გჭირდებათ
- 2 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა ნუშის
- 1 1/2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე allspice
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი ლეღვის (ან გამხმარი)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
- გულუხვად გაჟღენთილი და ფქვილი Bundt პან ან მილის ტორტი პან.
- შეურიეთ ერთად ფქვილი, ადგილზე ნუშის, საცხობი ფხვნილი, დარიჩინი, allspice და მარილი.
- დიდი შერევით თასი ელექტრო მიქსერთან ერთად შაქრისა და ზეთით სცემეს მსუბუქ და ფუმფულას. დაამატეთ კვერცხი, ერთ დროს, ცემის შემდეგ ყოველი დამატებით.
- ერთად მიქსერის დაბალი სიჩქარე, სცემეს ფქვილი ნარევი შევიდა კვერცხის ნარევი ცოტა დროს, მონაცვლეობით ფორთოხლის წვენი.
- აურიეთ ლეღვი.
- კოვზი ზეთი მომზადებული საცხობი პან; გლუვი ზედა.
- ნამცხვარი 45-დან 55 წთ-მდე, ან სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის პასტა ჩამოიშლება. ერთმა მიმომხილველმა აღნიშნა, რომ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში მისი ნამცხვარი შეასრულა.
- მაგარი ლეღვის ტორტი პან შესახებ თაროს დაახლოებით 5 წუთი. ყურადღებით ამოიღეთ პანდან თხრილის გაგრილება მთლიანად.
- დაგვჭირდება გლაზას ნამცხვარი კარამელის ჭიქით ან მდნარი შაქრით.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
როგორ ჩადება ძირითადი ტორტი ჭიქურა ვარიაციები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 202 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 56 მგ |
| ნატრიუმი | 156 მგ |
| ნახშირწყლები | 22 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |