ეს ნიორი shrimp არის ვადამდელი მომზადება და საზ ნელა გაზქურის. კერძი ძალიან ცოტა ყურადღებას საჭიროებს, ამიტომ ეს არის დაკავებული დღისთვის სრულყოფილი ან როდესაც თქვენ უბრალოდ არ გაქვთ ღუმელი ან ღუმელი სხვა კერძი.
Shrimp ხდის ზღაპრული appetizer. მოაწყეთ shrimp და ზოგიერთი სოუსი on უჯრა ერთად toothpicks და toasted baguette ნაჭრებით. ან ემსახურება shrimp და სოუსით ცხელი მოხარშული ბრინჯი ან ანგელოზი თმის მაკარონი .
შეგიძლიათ სცადოთ განსხვავებები დათვლა. მე გამოყენებული კრემლის სუნელი, მაგრამ seasoned მარილი ნაზავი ან უბრალო kosher მარილი, Paprika და ტირე თმიმი ან გამხმარი ფოთოლი რეჰანი იქნება კარგი. ლიმონის წვენით რამდენიმე ჩაის კოვზი დრეზზე, სანამ შეფუთვას ემსახურება ან ემსახურება ლიმონის ვენახებს.
აგრეთვე რჩევები ქვემოთ რეცეპტი სწრაფი ხელნაკეთი Creole seasoning ნაზავია.
რა გჭირდებათ
- 4 tablespoons კარაქი
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 5 კბილი ნიორი, თხილი და თხელი დაჭრილი
- 1 მყარი teaspoon კრელო სუნელი *
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 1/2 ფუნტი ზედმეტად მსხვილი ან ჯუმბოს shrimp, ან დაახლოებით 21 დან 30 ფუნტი
- 1 დან 2 tablespoons minced ახალი ოხრახუში, ამისთვის garnish
როგორ ჩადება იგი
- კომბინირებული კარაქი, ზეთი, დაჭრილი ნიორი, კრემლის სუნელი და შავი და კეინიანი წიწაკა in ნელი გაზქურის ჭურჭელში. საფარის და საზ 25-25 წუთი.
- იმავდროულად, კანი shrimp. აწარმოეთ პატარა, მკვეთრი დანა ქვემოთ თითოეული shrimp. გაიგეთ მუქი ფერის ვენის ან გაანადგურეთ იგი დანის წვერით. Rinse shrimp ქვეშ ცივი წყალი და pat მშრალი. გამეორება ყველა shrimp.
- სანიშნეს მომზადებული shrimp to ნელი გაზქურის და აურიეთ ქურთუკი მათ ნავთობისა და კარაქი ნარევი.
- საფარის და საზ მაღალი 20 20 წუთის განმავლობაში, აღვივებს შესახებ შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით cooking დრო. როდესაც shrimp არის გაუმჭვირვალე და ვარდისფერი ფერი, ამოიღონ მათ ემსახურება კერძი და დაასხით სოუსი მათზე.
- გახეხილი ახალი დაჭრილი ოხრახუში და ემსახურება როგორც appetizer ან მთავარი კერძი.
* თუ კრეატინის სუნელი მარილი თავისუფალია, დაამატეთ დაახლოებით 1/2 კოვზი კოშერის მარილი ან გემოვნებით.
რჩევები
- სწრაფი კრემიკური სუფრა - კომბინირებული 1 სუფრის კოვზი მარილის 1 სუფრის კოვზი, 1 სუფრის კოვზი ნივრის ფხვნილი, 2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი, 1 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი, 1 ჩაის კოვზი კაივნე წიწაკა, 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი ოგრეანო და 1 ჩაის კოვზი გამხმარი ფოთოლი thyme. დაფარავს და შეინახეთ მაგარი, ბნელ ადგილას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 307 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 247 მგ |
| ნატრიუმი | 606 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 28 გ |