ეს ნელი მოხარშული ჩილე ვერდე დამზადებული zesty შემწვარი მწვანე ჩილე სოუსი და succulent მოცულობით ღორის არის სწრაფი და ადვილად მომზადება. უბრალოდ შეამოწმეთ ინგრედიენტები თქვენი ნელი გაზქურის საშუალებით და მთელი დღის განმავლობაში გაახარეთ ეს გემრიელი კერძი გემოს და ტექსტურით. იმისათვის, რომ ეს დასრულდება, ემსახურება ერთად stack of steaming ცხელი tortillas (ფქვილი ან სიმინდის, რომელი გირჩევნიათ) და სხვადასხვა ტოპინგები, რომ თქვენ შეგიძლიათ chop და მომზადება ღამეს. ტოპინგები, რომლებიც შეიძლება ემსახურებოდეს, დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი cilantro, ცხელი chili სოუსი დამატებითი სითბო, და რაც სხვა ტოპინგები თქვენი ოჯახის სარგებლობს.
რა გჭირდებათ
- 4 გირვანქა ღორის ხორცი, დამსხვრეული და დაჭრილი ქერქის ზომის მოცულობით
- 1 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 2 ჭიქა მწვანე ჩილე სოუსი *
- 1 ჭიქა ტომატილოსი, ქეცი ამოიღეს და ციყით დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი, peeled და diced
- 1 საშუალო ხახვი, peeled და diced
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
როგორ ჩადება იგი
მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ნელა გაზქურისა და საზამრავალზე საშუალო ან მაღალი პარამეტრი 5-6 საათისთვის ან 7-8 საათის განმავლობაში.
* ხელნაკეთი ჩილეს სოუსით რეცეპტი- შემწვარი 2 ჭიქა სუფთა მწვანე chiles on გრილი ან ქვეშ broiler სანამ კანი მოშლილია და bubbly. ნება მომეცით მაგარი, კანი დაიბანეთ და თესლი ამოიღეთ. დავჭრათ ღვეზელი და წაიღეთ თესლი და კანი. პიურე ან შეურიეთ chiles ერთად 1/2 ჭიქა წყალი, კოვზი ძმარი და მარილი გემოვნებით (მე, როგორც წესი, გამოიყენოთ teaspoon) სანამ გლუვი.
ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ დაკონსერვებული მწვანე ჩილე სოუსი, თუ ასეა. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ჟალპენოზები ცოტა დასტისთვის.
ნაბიჯ ნაბიჯ ინსტრუქციები Roast Chiles
რა თქმა უნდა, ხელნაკეთი tortillas არის საუკეთესო, მაგრამ თუ თქვენ უნდა ხელახლა სითბოს ზოგიერთი მაღაზია-იყიდა პირობა, შეგიძლიათ მათ steaming ცხელი რამდენიმე წუთში. მოათავსეთ ნესტიანი ქაღალდი ან კერძი პირსახოციზე, მოათავსეთ ოთხი პომიდორი ზედა და ფენას კიდევ ერთი ნესტიანი ქაღალდის პირსახოცი და მეტი ტრილელები. წაიღეთ წვრილმანი, სანამ არ გაქვთ საკმარისი. მიკროტალღოვანი სტეკი ერთიდან ორი წუთის განმავლობაში. ამოღება tortillas და სწრაფად განთავსდება tortilla თბილი შენარჩუნება მათ piping ცხელი. ისინი დარჩებიან ცხელი up to 30 წუთი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გადაიტანოთ პატარა დასტის ნესტიანი პირსახოცი და ადგილი 200 ხარისხი ღუმელი, სანამ ისინი თბილი, რომელიც უნდა მიიღოს 20-30 წუთი.
დამატებითი შეთავაზების ვარიანტი იქნება თბილი ფქვილის საცურაოდ თასში და დააჭირეთ მას. ტულე ჩილე ვერდე შევიდა tortilla-lined bowl და ემსახურება დაუყოვნებლივ ტოპინგები და დამატებითი tortillas.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 389 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 131 მგ |
| ნატრიუმი | 272 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 43 გ |