მარტივი ვაშლის წვენი marinade, ნიორი, და seasonings არომატით ეს მჭლე ძროხის შემწვარი. მიირთვით ეს შემწვარი ხილფილიანი კარტოფილით და თქვენი საყვარელი ხორცით გემრიელი ყოველდღიური კვება ან კვირა სადილი.
რეცეპტი: წიწაკა და ნიორი მრგვალი ქათმის თვალი
რა გჭირდებათ
- 1
- მრგვალი მწვადების თვალი , დაახლოებით 3-დან 4 ფუნტამდე
- 4 კბილი ნიორი, თითოეული დაჭრილი 4 დან 6 slivers
- 1 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1 ჩაის კოვზი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მიწა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- ტირამის შავი პილპილი
- 1 ჭიქა ვაშლის წვენი ან სიდრი
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
როგორ ჩადება იგი
- ერთად paring დანა, მოჭრილი ღრმა slits ძროხის შემწვარი და დასამარხავად sliver of ნიორი თითოეულ. ფართი მათ თანაბრად მეტი შემწვარი.
- შეუთავსეთ წიწაკა, ჩაის ფხვნილი , ნიორი ფხვნილი, კეინი, 1/2 ჩაის კოვზი მარილი და წიწაკა; რუბლს გადააჭარბებს და დიდი საკვების შენახვის ტომარა. დაამატეთ ზეთი და ვაშლის წვენი. დალუქეთ ტომარა, გამაცივებელი და 2 საათის განმავლობაში გაატარეთ.
- სითბოს ღუმელი 325 F.
- ჩაყარეთ მწნილი პან და შემწვარი, გამონაყარი, დაახლოებით 25 წუთი თითო ფუნტი, ან დაახლოებით 145 F ხორცის თერმომეტრზე საშუალო იშვიათია.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
შემწვარი ხორცი ნივრის და თივის
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 591 |
| სულ მსუქანი | 33 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 202 მგ |
| ნატრიუმი | 210 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 65 გ |