ეს პოლონური ამერიკული ძეხვი- cabbage- კარტოფილი casserole რეცეპტი არის ერთ ქოთანში კერძი, რომელიც მოდის ერთად სწრაფად და შესანიშნავია tailgating, Super Bowl პარტიები, და არაფორმალური გასართობი. ეს კიდევ უფრო უკეთესია, ასე რომ ეს არის სრულყოფილი სკოლის ღამის სადილი. თუ პური მოვიდა shove, მე ვფიქრობ, რომ შეიძლება ეძახით zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , მაგრამ ეს მართლაც რაღაც მე გამოვიდა fly. ეს შეიძლება იყოს როგორც rugged როგორც გსურთ - დატოვონ კარტოფილი და ვაშლი unpeeled - ან soignée. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს გამარჯვებულია.
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი კარაქი
- 2 მსხვილი ხახვი (ციყვად დაჭრილი)
- 1 საშუალო კომბოსტო კომბოსტო (ციყვი დაჭრილი ან გახეხილი)
- 2 ვაშლი (წითელი, წებოვანი და დაჭრილი 1/2-inch thick, peels შეიძლება დარჩა, თუ სასურველი)
- 2 დიდი კარტოფილი (russet, peels შეიძლება დარჩა თუ სასურველი, parboiled 5 წუთი, შენახვა სამზარეულო წყალი და coarsely დაჭრილი)
- 1 კოვზი სუნელი (Vegeta ან Maggi)
- Pinch შავი პილპილი
- 1 კოვზი caraway თესლი (ან გემოვნებით)
- 1 ფუნტი შებოლილი პოლონური ძეხვი (ამოღებულია, თუ სასურველია, დაჭრილი 6 ცალი და გაიტანა დიაგონალურად 3 ჯერ)
როგორ ჩადება იგი
- დიდი, ჰოლანდიური ღუმელი ან თხრილის სახურავი, sauté ხახვი ზეთი საშუალო სითბოს სანამ translucent. შემდეგ, გაღიზიანების გარეშე, დაამატეთ კომბოსტო და sprinkle თანაბრად ერთად Vegeta ან Maggi სუნელი. დაამატეთ ვაშლი, კარვედი და წიწაკა არეულობის გარეშე. ყველაზე ძეხვი და 1 ჭიქა სამზარეულო წყალი კარტოფილიდან. საფარი. როდესაც წყალი იწყებს boil, შეამციროს სითბო და simmer 10 წუთი.
- გახსენით და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად. შეცვალეთ საფარი და simmer 10 წუთი მეტი. ამოიღეთ საფარი და გამოცდა კომბოსტოს სიხარულისთვის. თუ არსებობს ძალიან ბევრი წვენები, შეამცირეთ დაბალ სითბოს შემცირებაზე. მაგრამ პან წვენები უგემრიელესია, როდესაც ჭვავის პურით გაიზარდა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 566 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 90 მგ |
| ნატრიუმი | 1,255 მგ |
| ნახშირწყლები | 44 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 12 გ |
| პროტეინი | 19 გ |