გაიგე, რატომ არის ფოლტა მნიშვნელოვანია თქვენი ჯანმრთელობისთვის
რა არის ფოოლეტი / ფოლიუმის მჟავა?
Folate არის წყლის ხსნადი B ვიტამინის ნაპოვნი ბუნებრივია საკვები. ფოლიუმის მჟავა არის საკვები დანამატებისთვის გამოყენებული ფოლთა სინთეზური ფორმა.
ფოლიტი აუცილებელია ნორმალური წითელი უჯრედების ფორმირებისათვის, ნუკლეინის მჟავების, მათ შორის დნმ-ის და მეტაბოლიზმის მნიშვნელოვანი ამინომჟავების (ცილების) სინთეზი, რომელიც ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა ჯანმრთელობას - მხოლოდ რამდენიმე დასახელების ფოლტატის მნიშვნელოვან ფუნქციებს ჯანდაცვაში.
რა იწვევს folate დეფიციტი?
Folate დეფიციტის ყველაზე გავრცელებული მიზეზი დიეტა ჭამს, რომელიც საკმარისად არ არის საკმარისად folate. ვიტამინების B1, B2 და B3 დეფიციტი შეიძლება გამოიწვიოს folate დეფიციტი.
სელიკის დაავადებათა მქონე პირები, განსაკუთრებით კი დიაგნოზირებულები, ხშირად განიცდიან სასიცოცხლო ნუტრიგენების მალტაბსორბციას დაზიანებული ნაწლავის მიკროვილის გამო. ეს აძლიერებს სელიაკებს ფოლტის დეფიციტის უფრო მაღალი რისკის ქვეშ.
1998 წელს, ამერიკის შეერთებული შტატების სურსათისა და წამლის ადმინისტრაციის მანდატით, რომ გამდიდრებული ხორბლის ფქვილი უნდა იყოს გამაგრებული ფოლიუმის მჟავა. ფოთოლი გამაგრებულია ფოლიუმის მჟავით, პირველ რიგში, თავიდან აიცილოს ძალიან მძიმე დაბადების დეფექტი, რომელსაც უწოდებენ ნერვული მილის დეფექტი, რომელიც იწვევს spina bifida.
წებოვანა თავისუფალი ფქვილის მწარმოებლები არ უნდა მოითხოვონ ფოლიუმის მჟავასთან მათი პროდუქციის გამაგრება.
წებოვანა თავისუფალი საკვები, რომელიც მაღალია Folate
- ლობიო, მათ შორის, გარბენზო, შავი, ლამბა, პინტო, საზღვაო, თირკმელი
- ფოთლოვანი ბოსტნეული
- ასპარაგუსი
- ოსპი
- ნარინჯისფერი წვენი და ციტრუსის ხილი
- ცხოველური ცილა, მათ შორის ფრინველის, ღორის, ღვიძლის, და shellfish
წებოვანა თავისუფალი რეცეპტები მაღალი in Folate
- წებოვანა თავისუფალი სალათი რეცეპტები
- ლობიო და სიმინდის სალათი
- საზღვაო Bean Soup ერთად Corned ძროხის რეცეპტი
- წებოვანა თავისუფალი Asparagus რეცეპტები
- ბოსტნეული ლენტული წვნიანი
RDAs for Folate - Dietary Folate Equivalents (DFE)
- ჩვილები ... 0-6 თვე ... 65 მკგ / დღეში (AI)
- ჩვილები ... 7-12 თვე ... 80 მგგ / დღეში (AI)
- ბავშვები ... 1-3 წელი ... 150 მკგ / დღეში
- ბავშვები ... 4-8 წლის ... 200 მკგ / დღეში
- ბავშვები ... 9-13 წლის ... 300 მკგ / დღეში
- მოზარდები ... 14-18 წელი ... 400 მკგ / დღეში
- მოზრდილები ... 19 და უფროსი ასაკის ... 400 მკგ / დღეში
- ორსულობა ... ყველა ასაკის ... 600 მკგ / დღეში
- ძუძუთი კვება ყველა ასაკისთვის ... 500 მკგ / დღეში
mcg = მიკრო წისქვილი
AI = ადეკვატური მიღება
შეიტყვეთ უფრო მეტი Folate და ჯანმრთელობა
ჯანმრთელობის ეროვნული ინსტიტუტი - დიეტური დანამატის ფაქტი ფურცელი: ფოლტატი