04 01
სამზარეულო Squash საფუძვლები
მოლი უოტსონი არსებობს უამრავი გზა საზრის ზამთრის squash. აქ არის სამი მარტივი და ყველაზე გავრცელებული. ისინი მუშაობენ შესანიშნავად თუ არა თქვენ გაქვთ butternut squash, acorn squash, სპაგეტი squash, გოგრა ... რეალურად ნებისმიერი ზამთრის squash.
საუკეთესო, ამ მეთოდების მუშაობა საზ squash გამოიყენოს ნებისმიერი გზა თქვენ გთხოვთ, მათ შორის უბრალოდ მსახურობდა ცოტა კარაქი და შაქარი ან უბრალოდ მარილი და პილპილი მარტივი, flavorful, nutrient- შეფუთული მზიანი კერძი.
04 04
როგორ bake ან Roast ზამთრის Squash
მოლი უოტსონი Preheat ღუმელი 375 F. შეწყვიტოს ნებისმიერი ღეროვანი ბოლოს squash შეიძლება ჰქონდეს. ფრაგმენტი squash ნახევარ სიგრძივ. გამოიყენეთ დიდი წვნიანი კოვზი ან ნესვის ნაღმტყორცნებიდან თიხისა და გაუქმებული თესლისა და ბოჭკოვანი ნივთების ამოღება. მსუბუქად ზეთი ან კარაქი საცხობი ფურცელი ან პან. მოათავსეთ თხრილის და თხრიან თხრილში მოქცეული თხრილის შებოლილი თხრიანი თხელი, რომელიც შეიძლება ჩანდეს ჩანგრევასთან ერთად, რომელსაც შეუძლია 15-დან 45 წლამდე დასჭირდეს ზამთრის სქემის სახეობისა და ზომის მიხედვით.
შემწვარი ან საცხობი ნამუშევრები ყველა ზამთრის ციკლისთვის და განსაკუთრებით კარგი გზაა ზამთრის სკვერის დიდი რაოდენობა. ერთხელ შემწვარი, შეგიძლიათ გამოიმუშაოთ სატენდერო კვადრატი კანიდან და ემსახურეთ კარაქს და მარილი ან შაქარი, ან გამოიყენოთ მასში გაჟღენთილი კრახი ან რეცეპტები, რომლებიც მზადდება მოხარშული კენკრით, როგორიც არის ამ ზამთრის სკვერის სანელებლების ნამცხვარი .
ასევე, ვნახავთ კონკრეტული ინსტრუქციების გამოწვის სპაგეტი სკვერის და შემწვარი Pumpkins .
04 04
როგორ ორთქლის ზამთრის Squash
მოლი უოტსონი Halve და სათესლე squash როგორც სურათები. შემდეგ დაჭრილი ან ნაჭერი squash შევიდა ემსახურება ცალი, peeling თუ გნებავთ. მოათავსეთ ერთი გოჯი წყალი boil დიდი ქოთანში. განათავსეთ squash ცალი steamer კალათაში და ადგილი, დაფარული, მეტი მდუღარე წყალში. ორთქლის, დაფარული, სანამ ტენდერი bite ან როდესაც pierced ერთად ჩანგალი, 10 დან 20 წუთი დამოკიდებულია ზომა squash ცალი.
როგორც შემწვარი ან შემწვარი კვადრატი, ცაცხვის სპირტი ასევე კარგია, რათა გამოიყენოთ რეცეპტების გამოყენება, რომლებიც მზადდება მოხარშული კენკრით.
შუშის ნამუშევრები საუკეთესოდ გამოირჩევიან სკვშით, რომლებიც არ არის ძნელი კანით, როგორიცაა butternut squash და kabocha squash, ან squash რომ არ საჭიროებს peeling როგორიცაა delicata squash.
04 04
როგორ მიკროტალღური Squash
მოლი უოტსონი მიკროტალღოვანი ჯაგრისი სასიამოვნოა, იმიტომ, რომ შეგიძლიათ ისიც საზრდო, შემდეგ გათიშეთ, ამოიღეთ თესლი და ყველაფერი, რაც უკვე ხორციელია. გაახანგრძლივოს ზამთრის კვარცხლბეკი ერთად ჩანგალი. მიკროტალღოვანი სრული სიმძლავრის 5 წუთი უფრო მცირე ზომის სკუში და 10 წუთი უფრო დიდი სქემა. ამ ეტაპზე, ჩანგალი ადვილად უნდა გაიტანოს კანი და ხორცი. თუ ეს არ არის, მიკროტალღოვანი სპრეი 1 წუთიანი ინტერვალებით, სანამ ტენდერი არ იქნება. მოდით squash იჯდეს სანამ cool საკმარისი გაუმკლავდეს. დავჭრათ ნახევარ სიგრძის, scoop გარეთ და გაუქმება თესლი, და სეზონი, scoop, ან cut squash როგორც სასურველი.
Microwaving არის მარტივი გზა საზ ყველა ზამთრის squash ჯიშები.