Რა არის Squash?

შეკითხვა: რა არის Squash?

რა არის squash?

პასუხი: ყველა ხილი და ბოსტნეული გამოიყენება დღეს სამზარეულო, მე უნდა ვთქვა, ერთი ყველაზე underrated მათი ყველა squash. იქნებ ეს სახელი, ან იქნებ ეს ფორმა, მაგრამ სხვადსხვა მიზეზის გამო, squash არ იღებს ყურადღებას იმსახურებს. რატომ მაქვს ეს სიყვარული squash? გარდა ამისა, მას აქვს უნიკალური არომატი, squash რეალურად მართლაც მრავალმხრივი და ძალიან ადვილია საზ.

იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მთელი წლის განმავლობაში და ამატებს განსაკუთრებულ რაღაც ნებისმიერ კვებაზე. წაიკითხე იმისთვის, თუ რატომ ვნახე squash უნიკალური და რატომ მინდა "squash" ნებისმიერი ჭორები, რომ შეიძლება თავიდან აცილების მას მიღების მისი კარგად დამსახურებული ყურადღება.

პირველ რიგში, რა არის squash? პასუხი ყველაზე ადამიანს მისცემდა სავარაუდოდ ბოსტნეულს. ყოველივე ამის შემდეგ, იპოვნე სხვა ბოსტნეულით თქვენს ადგილობრივ სასურსათო მაღაზიაში პროდუქციის ნაწილში. რეალურად, squash არის ხილი. იმის გამო, რომ ის შეიცავს თესლებს , squash კლასიფიცირდება როგორც ხილი, თუმცა, როგორც ტომატის, იგი გამოიყენება როგორც ბოსტნეულის როდესაც სამზარეულო. არსებობს რამდენიმე სახეობის squash, საყოველთაოდ განთავსებული ჯგუფები, როგორიცაა ზამთრის squash და საზაფხულო squash. სეზონის გამოყენება არ არის მითითებული, როდესაც კონკრეტული სახეობის კვერცხის მოპოვება ხდება, რამდენი ხნის განმავლობაში ხილი დაიცავს. საზაფხულო squash არის ჯიშის, რომელიც ნაკლებად სექსუალურ და პატარა, და უნდა შეჭამეს ადრე, ხოლო ზამთრის squash უფრო სექსუალურ და შეიძლება ინახება და შეჭამეს შემდგომ თარიღი.

მიუხედავად იმისა, რომ ყველაზე სქემა ჯიშები შეიძლება მოიძებნოს წლის რაუნდი, ზოგი მათ პიკს თვეებში, როდესაც ისინი ითვლება უახლეს. ნაცნობი ტიპის ზაფხული squash არის zucchini და ყვითელი squash, საერთო ზამთრის ტიპის მოიცავს სპაგეტი squash, acorn squash და pumpkins.

სხვადასხვა ჯიშის ჯაჭვის შეძენა შესაძლებელია ახალი ადგილობრივი სასურსათო მაღაზია ან წარმოების სტენდი.

ზაფხულის სეზონის არჩევისას, გამოიყურება მცირე ხილით, რომელსაც აქვს ნათელი კანი და არ დაზიანებები ან გაუფერულება. ნაყოფი უნდა გაიზარდოს ოდნავ ტენდერში. ზამთრის სკვერში უნდა ჰქონდეს ძალიან მყარი კანი და რთული იქნება შეხება. ოდნავ დისკოლაციები და ხარვეზები ნორმალურია.

შენახვა squash ეფუძნება მისი ჯიშის. იმიტომ, რომ მისი კანი თხელია, ზაფხულის ზამთარი არ იცვლება ზამთრის სეზონზე. საზაფხულო კვადრატების სწორად შესანახად, არ დაიბანეთ პლასტიკური ჩანთაში. შეინახეთ მაცივარში, სასურველია crisper უჯრით. საზაფხულო squash გაგრძელდება ორი კვირით ამ გზით. ზამთრის კვარცი, მეორეს მხრივ, შეიძლება ინახებოდეს მაგარი, მშრალ ადგილას, როგორიცაა სამი თვის განმავლობაში. იმ შემთხვევაში, თუ ჯიშის სპირტი შეიძინა უკვე დაჭრილი, შეინახეთ მაცივარში და გამოიყენეთ კვირაში.