ცერეცოს, რომელიც ასევე ცნობილია, როგორც ტკბილი ანეი, ყველაზე ხშირად ემსახურება ნედლეულს, ჩვეულებრივ დაჭრილია ძალიან თხელი და სასიამოვნო გასახსნელად, როგორც სალათი, ან მწვანე სალათების დამატებას დამატებითი ზედმეტი წვიმისთვის და მსუბუქი ანტისეზური არომატით. ეს ნათელი ბოლქვის შემწვარი ხსნარი შეარყევს თავის დამღუპველ ხასიათს და ახდენს მტკიცე ტენდერს. იგი ასევე გამოირჩევა მისი თანდაყოლილი სიტკბოს, მკვეთრად არბილებს მის ნაზი licorice არომატს და აძლევს სასიამოვნო ყავისფერი, კარამელისებური კიდეებს. ემსახურეთ შემწვარი ხორცით, შემწვარი ქათმის , შემდუღებლის ან სხვა შემწვარი ბოსტნეულით .
დაინახავთ, რომ რა არის ქვემოთ არის ისეთი ტექნიკა, როგორიც არის რეცეპტი. თანხები გაურკვეველია იმაზე, თუ როგორ გააგრძელებთ იგივე თუ არა 1 ცალი კამის ნაჭერი ან 10. მხოლოდ ლიმიტებია თქვენი ღუმელი და რამდენი ადამიანი უნდა მიირთვას!
რა გჭირდებათ
- 1-2 ბოლქვები
- ცერეცოს
- 1-2 tablespoons ზეითუნის ზეთი (ან ქოქოსის ზეთი)
- მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 375F. თუ თქვენ სხვა სამზარეულოს ხმარობთ, იცი, რომ 350F- დან 425F- ის დიაპაზონი არაფერია კარგად, მხოლოდ ცრემლისადმი თვალი ადევნეთ, რადგან დრო იცვლება.
- მოჭერით მწვანე fronds საწყისი ცერეცოს (შეგიძლიათ გაუქმება ამ ან მათი შენახვა გამოიყენოს როგორც garnish ამისთვის შემწვარი ცერეცოს ან დაამატოთ ისინი სალათები ამისთვის პაკეტური ცერეცოს გემოს), ისევე როგორც ნებისმიერი browned ნაწილი ბოლოში ან მხარეები. თუ ბარის ექსტერიუმი განსაკუთრებით ყვავის ან შელახულია, როგორც შეიძლება მოხდეს განსაკუთრებით კამის სეზონის ბოლოს, მხოლოდ კანი და გაუქმდეს გარე ფენა. დავჭრათ სუფთა და დამსხვრეული კამის ბოლში ბეწვი ან ბეწვის ზომა. თუ თქვენ გაქვთ საკმაოდ ახალგაზრდა ცერეცოს, სტაფილოც ძალიან გემრიელია და თქვენ უნდა შეჭამონ და დაამატეთ ისინი, თუმცა იცი, რომ ძველი კამის შეიძლება ჰქონდეს წებოვანი, მშრალი ინტერიერი და ნაკლებად არომატი.
- განათავსეთ კამის შემწვარი ან საცხობი პანში ან საცხობი ფურცელში. ცხიმიანი ცერემონიალი ზეთისხილის ზეთისა და ზეთის დასალევად ყველა ცალი მსუბუქად, მაგრამ თანაბრად ნავთობით. გახეხეთ მარილი, დაფარეთ ფხვიერი ან სახურავი, აჭარი და 20 წუთი. ცქრიალა და გაგრძელდება შემწვარი სანამ ცერემონია სატენდერო და browned, დაახლოებით 20 მეტი წუთის-ეს შეიძლება მიიღოს აღარ, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ახალია ცერეცოს.
ემსახურეთ შემწვარი ცერეცოს თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე. ზეითუნის ზეთის საბოლოო მტვერი არ არის ადგილიდან და არ არის ნიორი ან ორი ახალი ნივრის შავი პილპილი.
შეურიეთ რამ:
- დაამატეთ სუფრის კოვზი ან კარაქი პანზე დაახლოებით 10 წუთით ადრე კამის კეთდება; ნება დნება პან და toss რომ ქურთუკი ცერეცოს ერთად მდნარი კარაქი for მდიდარი საბოლოო კერძი.
- Toss შემწვარი ცერეცოს ერთად პატარა მუჭა დაჭრილი მწვანილი ადრე ემსახურება- parsley, კამა, chervil და thyme ყველა კარგი არჩევანი.
- გაახარეთ ხილისა და კენკრის ნაჭრების დასამატებლად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 192 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 271 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 3 გ |