ხილის ტყავი, ასევე მოუწოდა roll ups, არის ჯანსაღი პორტატული საკვები. ბავშვები უყვართ, როგორც snack, და ისინი მსუბუქი და დასჭირდეს ძალიან პატარა სივრცე, რაც მათ სრულყოფილი მიიღოს ლაშქრობები. ისინი ასევე ადვილია.
ხილის ტყავის მიღება შეგიძლიათ ახალი ხილიდან , მაგრამ ასევე შესანიშნავია, როდესაც დამზადებულია დაკონსერვებული ხილით. თუ შარშან ვაშლის ან მსხლის კარაქის რამდენიმე ქილქის შემცველია, ეს შესანიშნავი გზაა იმისათვის, რომ ყველაფერი შეჭამოს.
თუ თქვენ გაქვთ დეჰიდრატორი, ეს არის უფრო ენერგოეფექტური გზა, რათა ხილის ტყავის გამოყენება, ვიდრე ღუმელში. მაგრამ ორივე მეთოდი გამოიღო გემრიელი შედეგები.
ახალი ხილი უნდა იყოს მწვავე მკვებავი პოტენციალის მოკვლაზე, სანამ ის ხილის ტყავის შესაქმნელად გამოიყენება. იმის გამო, რომ დაკონსერვებული ხილი უკვე მწვავეა, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი, როდესაც ის იყენებს.
სანიაღვრე და ხბოს ხილი
თუ თქვენ იყენებთ დაკონსერებულ ხილს, რომელიც უკვე გაწმენდილია, როგორიცაა applesauce, გამოტოვეთ დეჰიდრატორი ან ღუმელი მეთოდი.
მოდით უფრო დიდი მოცულობით ნაყოფის ნაკადი, როგორიცაა ატმის ჰალსები გაჟღენთილ კოლინდრში რამდენიმე წუთში. თუ ნაყოფი შეიცვალა შაქრის სიროფიში, ჩამოიბანეთ იგი წყლით და შემდეგ გაირეცხეთ. გაჟღენთილი ხილის ბლენდერში ან კვების პროცესორიდან და პიურეზე გადატანა.
დეჰიდრატორი მეთოდი
შეავსეთ თქვენი დეჰიდრატორის ქაღალდი პლასტმასის შესაფუთი ან არალეფტიანი დეჰიდრატორის ფურცლებით. თუ პლასტმასის გადატანა გამოიყენეთ, კრავენ ქვეშ კიდეებს, რათა არ გადაათრიოთ ხილი, სანამ ხმელი არ იქნება.
განათავსეთ 1 ჭიქა ხილის პიურე ცენტრში თითოეული უჯრა. ვრცელდება spatula სანამ ეს შორის 1/4 და 1/8-inch სქელი. დარწმუნდით, რომ გავრცელებული პიურე თანაბრად ისე, რომ ყველა სფეროს ხილის ტყავის მშრალი იმავე დროის.
განათავსეთ ქაღალდი დეჰიდრატორატში და მშრალი 140F / 60C. 4 საათის შემდეგ დონესის შემოწმების დაწყება
შენი ხილის ტყავი მზად არის, როდესაც ეს არის translucent, მხოლოდ ოდნავ წებოვანი to შეხება, და peels ადვილად დაშორებით პლასტიკური გადატანა ან ქერქი ფურცელი. გაითვალისწინეთ, რომ ნატურალური ტყავი შეიძლება 4-დან 10 საათამდე ჩამოსვდეს, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გაჟღენთილია ნაყოფი და ხილის სიმჭიდროვე.
მოდით, ხილის ტყავის გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. შესანახად, გააფართოვოს ის up in პლასტიკური გადატანა ან waxed ქაღალდი, რაც დარწმუნებული ვარ, ყველა ზედაპირზე მთლიანად დაფარული, მათ შორის კიდეები.
ღუმელი მეთოდი
ძალიან მსუბუქად საცხობი საცხობი ფურცელი მცენარეული ზეთი (სამზარეულო spray სასარგებლოა აქ). გარდა ამისა, ხაზის საცხობი ფურცელი პლასტიკური გადატანა. თუ პლასტმასის გადატანა გამოიყენეთ, უჯრაში ჩაედინება კიდეები ისე, რომ გადატანა ვერ ხსნის ნაყოფს გადატანას და ხილს.
2 ჭიქა ხილის პიურე საკმარისია 12 by 17-inch საცხობი უჯრა. დააყენა პიურე ცენტრში უჯრა. ვრცელდება spatula სანამ ეს შორის 1/4 და 1/8-inch სქელი. დარწმუნდით, რომ გავრცელებული პიურე თანაბრად ისე, რომ ყველა სფეროს ხილის ტყავის მშრალი იმავე დროის.
ღუმელი გადააქციეთ მის ყველაზე დაბალ პარამეტრს შორის 140F / 60C - 145F / 63C (გსურთ ხილის გამოშრობა, არ შეამჩნიოთ ეს). 4 საათის შემდეგ დონესის შემოწმების დაწყება შენი ხილის ტყავი მზად არის, როდესაც ეს არის translucent, მხოლოდ ოდნავ წებოვანი შეხება, და peels ადვილად დაშორებით საცხობი უჯრა ან პლასტიკური გადატანა.
გაითვალისწინეთ, რომ ნატურალური ტყავი შეიძლება 4-დან 10 საათამდე ჩამოსვდეს, რაც დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ გაჟღენთილია ნაყოფი და ხილის სიმჭიდროვე.
მოდით, ხილის ტყავის გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. შესანახად, გააფართოვოს ის up in პლასტიკური გადატანა ან waxed ქაღალდი, რაც დარწმუნებული ვარ, ყველა ზედაპირზე მთლიანად დაფარული, მათ შორის კიდეები.