სამხრეთ სტილი spareribs არიან გამომცხვარი ერთად smoky ხელნაკეთი მწვადი სოუსით. ეს არის მარტივი, მოსახერხებელი კომპლექტი და დაივიწყეთ კვება კვირაში ნებისმიერი ღამის განმავლობაში. Worcestershire აძლევს ამ BBQ სოუსი ლამაზი სამხრეთ tang.
რა გჭირდებათ
- 4 ფუნტი spareribs, დაჭრილი ემსახურება ზომის ნაწილი
- 1/2 ჭიქა ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
- 1 სუფრის კოვზი თესლი
- 1 კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1 1/2 teaspoons chili ფხვნილი
- 1 ჭიქა კეტჩუპი
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი
- წიწაკა
- 1/2 კოვზი წიწაკა
- თხილის სითხე კვამლი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ spareribs on საკიდი დიდი გამოწვის პან.
- ჩაასხით წყალი პანგის ბოლოში 1/2 inch of სიღრმეში.
- დაიბანეთ მჭიდროდ და გაცხეთ 300 F 1 1/2 საათის განმავლობაში, სანამ ნეკნები ტენდერია.
- შეურიეთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი, კარგად შერწყმა. სანიაღვრე სითხედან ნეკნებიდან და ამოიღეთ პანკიდან პან.
- ჩაასხით 1 ჭიქა სოუსით ნეკნები.
- Bake ღია პან დროს 325 F 30 წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით დარჩენილი სოუსით ნეკნები; bake 30 წუთი აღარ.
- Baste ზოგჯერ დარწმუნდით ნეკნები მთლიანად დაფარული.
ემსახურება 4 დან 6.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 567 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 438 მგ |
| ნახშირწყლები | 111 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 27 გ |