Სალათხევანის ხილი და ბოსტნეული

სოფლის მეურნეობა მნიშვნელოვანია სალათჩევანში, მაგრამ კომერციული კულტურების უმრავლესობა არის მარცვლეული, ლეგამი და თესლი (განსაკუთრებით კანოლას თესლი ზეთი). მზარდი სეზონი შედარებით მოკლეა, მაგრამ ბევრი ფერმერი სარგებლობს ჰოოპ სახლები, სათბურები და სხვა მეთოდების მოსავლიანობის დრო, ასე რომ თქვენ შეიძლება იპოვოთ ადგილობრივი კიტრი ნოემბერში და სხვა ჩანდა oddities. ნებისმიერ შემთხვევაში, ზამთრის შენახვისა და მარცვლეულის ბოსტნეული შეგიძლიათ დაიცვას ადგილობრივი წარმოების ყველა ზამთრის ხანგრძლივი.

რა თქმა უნდა, ხელმისაწვდომობა, რა თქმა უნდა, განსხვავდება თქვენი ადგილმდებარეობის მიხედვით დიდ პროვინციაში, ისევე როგორც კონკრეტული პირობები ყოველი სეზონი. ქვემოთ მოყვანილი სეზონები ეფუძნება რეგიონის სამხრეთ ნაწილში სავარაუდოდ ხელმისაწვდომობას, მათ შორის რეჯინასა და საასკტანს.

აპები , ივლისიდან ოქტომბრამდე

ASPARAGUS , მაისი და ივნისი

ბასილი , ივლისი სექტემბრამდე

BEETS , ივლისი მარტის ჩათვლით

BLACKBERRIES , ივლისი და აგვისტო

ლურჯი , ივლისი და აგვისტო

BROCCOLI , ივნისი ოქტომბერში

BRUSSELS SPROUTS , სექტემბერი, ნოემბერი

CABBAGE , ივლისი მარტის ჩათვლით

CARROTS , ივლისი მარტის ჩათვლით

CAULIFLOWER , ივლისი სექტემბრის ჩათვლით

კულინარია , აგვისტო და სექტემბერი

ქერი , ივლისი

CORN , ივლისი სექტემბრამდე

ივლისი, ივლისში

EGGPLANT , ივლისი სექტემბრამდე

GREENS , ივნისიდან ოქტომბრამდე

LETTUCE , ივნისიდან სექტემბრამდე

იანი , ივნისიდან სექტემბრამდე

PEARS , აგვისტო ოქტომბრამდე

PEAS , ივნისიდან სექტემბრამდე

პეპლები , ივლისი სექტემბრამდე

POTATOES , ივნისი ოქტომბერში

PUMPKINS , აგვისტო ნოემბრამდე

RADISHES , ივნისიდან აგვისტომდე

RASPBERRIES , ივლისი სექტემბრამდე

RHUBARB , ივნისი აგვისტოში

SASKATOON BERRIES , ივლისი და აგვისტო

დარბაზები , აგვისტო მარტამდე

წვნიანი , ივლისი და აგვისტო

STRAWBERRIES , ივნისი სექტემბერში

ტოტომეები , ივნისიდან სექტემბრამდე

TURNIPS , აგვისტო მარტამდე

WINTER SQUASH , აგვისტო, თებერვალი

Zucchini , ივლისი სექტემბრიდან