სეზამის თესლი აქვს მოკლე თაროზე
სეზამის თესლის შერჩევა
სეზამის თესლი აქვს ჭუჭყიანი, ოდნავ ტკბილი გემოთი და არომატით, რაც ხელს უწყობს სადღეგრძელოს. ფართოდ ხელმისაწვდომი არის თეთრი და შავი ჯიშები. თეთრს აქვს დელიკატური გემო და შეიძლება გამოყენებულ იქნეს ყველა კერძში, რომელიც ითხოვს სეზამის თესლს. შავი თესლი აქვს მდიდარი არომატი და ძლიერი არომატი და საუკეთესოდ გამოიყენება სხვა თამამი ინგრედიენტებით, ისე რომ არ ჭამოს კერძი.
სეზამის თესლი ხელმისაწვდომია სასურსათო მაღაზიებში სუფთა ნაწილში, ისევე როგორც ჯანსაღი სასურსათო მაღაზიებში და ახლო აღმოსავლეთის ბაზრებზე.
მათი მაღალი ნავთობის შემცველობის გამო თესლი სწრაფად გაიზრდება. უმჯობესია შეიძინონ ისინი მცირე რაოდენობით და სწრაფად გამოიყენოთ ისინი.
ყავისფერი თესლის გამოყვანის მიზნით, მათ უნდათ სადღეგრძელოები. არსებობს ორი მეთოდი: მშრალი სადღეგრძელო ღუმელში ზედა და საცხობი ღუმელში. ღუმელი საუკეთესო მეთოდი უფრო სწრაფია; უბრალოდ მოათავსეთ თიხის თესლის თესლი და მზარეული, ზოგჯერ აღინიშნება საშუალო დაბალი სითბოს სანამ თესლი ოქროს და არომატულია, 3 დან 5 წუთი. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გავრცელდეს თესლი ქურთუკი ფურცლისა და სადღეგრძელოში 350-დიუმი F. ღუმელში 8- 15 წუთის განმავლობაში, აღვივებს ხშირად, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და სურნელოვანია.
სეზამის თესლის შენახვა
სეზამის თესლი უნდა იყოს ინახება ჰაერის კონტეინერში. შეუვსებელი თესლი შეიძლება იყოს 3 თვემდე მშრალი, მშრალ ადგილას. თესლის გაყინვის შემთხვევაში, ისინი ექვს თვემდე გაგრძელდება. გაყინული ისინი კარგი იქნება ერთი წლით.
სეზამის ზეთი, მეორეს მხრივ, საკმაოდ სტაბილურია და წლების მანძილზე რჩება წვიმის გარეშე, თუნდაც ცხელი კლიმატით.
მეტი სეზამის თესლი:
• სეზამის თესლის ინფორმაცია და ჯიშები
• სეზამის თესლის შენახვა და შერჩევა
• სეზამის თესლის ისტორია
• სეზამის თესლი ლორე და ლეგენდა
• სეზამის თესლის რეცეპტები
ნამცხვრები
| • | თანამედროვე ენციკლოპედია მწვანილი და სანელებლები |
| • | მწვანილი და სანელებლები |
| • | Spice და ჰერბ ბიბლია |
| • | Spice Lover გზამკვლევი მწვანილი და სანელებლები |
| • | მეტი Cookbooks |