Კლასიკური ფრანგული ლიმონის როზმარი სოფიე რეცეპტი

არ შეგეშინდეთ სულეფის გაკეთება; მართლაც ადვილია ისინი, ვიდრე ისინი გამოიყურებიან.

ნათელი, როგორც ღრუბელი და სავსე ტკბილი, უნაყოფო ლიმონის და ბალახს არსი, ამ ვანილის სუფოლის რეცეპტი არის ის, რომ მომზადდეს ყველა და ნებისმიერი მენიუ. ეს ოსტატურად შეესაბამება ამდენი მენიუები და გემოვნება, რომ ეს შეიძლება ჩაითვალოს ყოველდღიური ლამაზი დესერტი. მტვრის პატარა კონდიციონერების შაქარი ზედა და ემსახურება რამდენიმე, plump კენკრა ამისთვის მკურნალობა, რომელიც ერთდროულად ვიზუალურად სანახაობრივი და საოცრად მარტივი.

რა გჭირდებათ

• 2 tablespoons დამარილებული კარაქი, მდნარი
• 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
• 1 1/3 ჭიქა მთელი რძე, გაყოფილი
• 1/3 ჭიქა პლუს 2 tablespoons გრანულირებული შაქარი
• 1/3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
• 2 teaspoons ლიმონის zest
• 1/4 ჩაის კოვზი rosemary, გაანადგურა
• 1 1/2 tablespoons კარაქი
• 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
• 4 დიდი კვერცხი, გამოყოფილი
• კონდიციონერების შაქარი მტვრისთვის
• ახალი კენკრა

როგორ ჩადება იგი

როგორ ვანილის სუფიე

Preheat ღუმელი 350F. კარაქი დიდი სუპფეების კერძი და გააფართოვოს 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი მთელი კერძი, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ დაფაროს ყველა ინტერიერი ზედაპირებზე. მოათავსეთ მომზადებული საოფელ კერძი.

მოიყვანეთ 1 ჭიქა რძე, რომელიც მხოლოდ საშუალო ზომის ცისფუნქციად იქცევა დაბალი საშუალო სითბოსგან. აურიეთ ერთად 1/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, 1/3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი , ლიმონის ზის, როზმარინი და დარჩენილი 1/3 ჭიქა რძე, სანამ არ ქმნის გლუვ batter.

ნელა whisk ნახევარი ცხელი რძე შევიდა batter, რაც დარწმუნებული უნდა დააკავშიროთ ინგრედიენტები სანამ ისინი სრულიად გლუვი. დაამატეთ ხსნარი თმა პანში ცხელი რძეში და მოიტანს ნარევი simmer- ს, მუდმივად აღვივებს. აურიეთ და შეურიეთ ნარევი, სანამ არ არის შაქარი, დაახლოებით 1 წუთი. აურიეთ კარაქი ნარევს და 10 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილებას. აურიეთ ვანილის ექსტრაქტში .

ცალკე თასი, სცემეს კვერცხის თეთრებზე საშუალო მაღალი სიჩქარით სანამ ისინი გახდებიან ქაფი და შემდეგ დაამატოთ დარჩენილი ორი tablespoons შაქარი. გააგრძელეთ კვერცხის თეთრებმა მაღალ სიჩქარეზე, სანამ ისინი ძლიერ მწვერვალებს არ აჭარბებენ.

ნაზად აურიეთ 1/3 of კვერცხის თეთრკანიანი შევიდა ვანილის ნარევი, შემდეგ ყურადღებით ჩამოყაროს დარჩენილი whipped კვერცხის თეთრკანიანი. ვანილის ნაზავი უნდა იყოს თანაბრად ფერადი და ნათელი და ბუშტი, გარეშე კვერცხის თეთრი streaks ან marbling.

კოვზი, რომელიც მომზადებულია მომზადებულ კერძებზე და საშუალებას აძლევს დასვენებას, დაფაროთ, 30 წუთი ან ბამბა დაუყოვნებლივ 25-30 წუთის განმავლობაში (ოდნავ უფრო მაღალ სიმაღლეზე), ვიდრე სუპლუ გაიზარდა ქერქიანი ექსტერიერით. ემსახურეთ სუფუშს მტვრიან შაქრის შემცველ შაქარს და რამდენიმე გლუვი კენკრით, სურვილის შემთხვევაში.

ეს ლიმონის საუფლელის რეცეპტი ექვსს ემსახურება.