ბროკოლი ხელსაყრელის სოუსით არის საერთო ჩინური კერძი, რომელიც საჭმელს სხვა საჭმელს შეავსებს. პლუს, ბროკოლი არის ერთ-ერთი ჯანსაღი ბოსტნეული, რომ დაამატოთ თქვენს დიეტაში და გაუფერულებით, დარწმუნდით, რომ ვიტამინები და მინერალები არ არიან მოხარშული.
არა მხოლოდ ამ კერძი ადვილად მომზადება, ეს ძალიან სწრაფად მზარეულია, რადგან ხანგრძლივი სამუშაო დღის შემდეგ არავის არ სურს დახარჯოს საათი სამზარეულოში.
ეს რეცეპტი შეიძლება გაიზარდოს ადვილად დიდი პარტიისთვის ან შაბათ-კვირეულიც კი. ეს შეიძლება იყოს რთული დაარწმუნოს ბავშვები ჭამა მათი ბოსტნეული, მაგრამ bite ამ გემრიელი რეცეპტი დარწმუნებულია, რომ შეიცვალოს ნებისმიერი picky ქოქოსის გონება.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი ბროკოლი
- 1/4 ჭიქა
- ქათმის ბულიონი
- 1 სუფრის კოვზი ხელთაა სოუსით
- 1 სუფრის სოიოს სოუსი (მუქი)
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი (გრანულირებული თეთრი)
- 1/4 ჩაის კოვზი ზეთი (სეზამი)
- Pinch მარილი
- 1 ჩაის კოვზი
- cornstarch (დაიშალა 4 teaspoons წყალი)
- 2 tablespoons სეზამის თესლი (თეთრი)
როგორ ჩადება იგი
- მოიყვანე დიდი ბანკის დამარილებული წყალი, რომ მოვხარშოთ.
- სანიშნეს ბროკოლი და blanch 2 დან 3 წუთი, სანამ ეს სატენდერო მაგრამ მაინც crisp.
- ამოღება saucepan, plunge მოკლედ შევიდა ცივი წყალი და სანიაღვრე.
- მცირე ზომის ხახვიში, ქათმის ბულიონი, ხელთათმანი სოუსი , მუქი სოიოს სოუსი , გრანულირებული შაქარი და სუფრის ზეთი. დაამატე მარილი გემოვნებით.
- დაამატეთ cornstarch და წყლის slurry და აურიეთ მუდმივად სანამ შაქარი.
- ჩაასხით სოუსით ბლეკოლიანი.
- ემსახურება ცხელი, garnished ერთად სეზამის თესლი.
ამ რეცეპტის ჯანმრთელობის უპირატესობები
თუ თქვენ ეძებთ ყოველდღიური მულტივიტამინის ბოსტნეულით შეცვლის, ბროკოლი კარგი ადგილია. ის სავსეა ვიტამინებით, როგორიცაა A, B1, B6, E, C და K, რომელიც ხელს უწყობს განწყობისა და ქოლესტერინის რეგულირებას. ბროკოლი ასევე მაღალია ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავებით, რომლებიც ხელს უწყობენ სხეულის ქვედა ანთებას. კომბინაცია ვიტამინი K და კალციუმის ხდის ამ ბოსტნეულის შესანიშნავი საკვები შენარჩუნება ჯანსაღი ძვლები.
ბრკოლი ასევე დიდია სისხლის შაქრის შემცირებაზე. ეს ასევე ითვლება "კარგი carb", რომელიც მაღალია ბოჭკოვანი, რაც მას განსაკუთრებით კარგი გვერდითი კერძი დიაბეტით დაავადებულთათვის.
ცისტერნებს ასევე იტვირთება არსებითი მინერალებით, როგორიცაა თუთია, სელენი, სპილენძი და რკინა. მათ ასევე შეიცავს ბევრი იგივე ვიტამინები, როგორც ბროკოლი ამ კვება კიდევ უფრო nutritious. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მოხმარებული სოუსით აქ, ბევრი განიხილავს oysters იყოს aphrodisiac, რაც ამ კერძი დიდი გზა დაამატოთ ცოტა რაღაც განსაკუთრებული თარიღი თუ slurping ნედლეული oysters უბრალოდ არ არის თქვენი სტილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 84 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 521 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 4 გ |