ეს გემრიელი პასტები ივსება ყავა და ტკბილი კრემის ყველით კუბის წარმოშობის , მაგრამ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი ლათინური თონეები. ისინი განსაკუთრებით პოპულარულია Miami.
რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ხელნაკეთი puff საკონდიტრო ცომი თუ სარგებლობენ ამის გაკეთება, მაგრამ გაყინული puff საკონდიტრო ზოგავს ბევრი დრო. კიდევ ერთი კომბინაციაა, რომ გაატაროთ საკონდიტრო ნაწარმი ერთი გრძელი ზოლიდან, შემდეგ კი ღუმელში გამოდის მას ცალკეულ ნაწილებად. ეს ზოგავს თქვენ მიერ ჭრის ბევრი ინდივიდუალური სკვერების საკონდიტრო (თონეები გამოიყენოთ ეს შეასრულა ასევე).
თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ყავა პასტა, რომელიც უფრო მყარია, ვიდრე უფრო ადვილად ხელმისაწვდომი გუავა ჟელე, ასე რომ, ის არ არის გავრცელებული და გაჟონვა წვენებისგან. მაგრამ არც ერთი იმუშავებს. ერთი თქვენი pastelitos გამოიყურება და გემოვნების ისევე, როგორც პურის საცხობი არის მარტივი შაქრის ჭიქურა, რომელიც brushed მათზე შუა ნაწილამდე იყვნენ მეშვეობით საცხობი - ეს არის დამატებითი ნაბიჯი, მაგრამ შედეგი ღირს დრო.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 3/4 ჭიქა წყალი
- 1 (17.3 უნცია) პაკეტი გაყინული puff საკონდიტრო ფურცლები (2 sheets, thawed)
- 3/4 ჭიქა ნაღების ყველი (შეარბილა)
- 1 კვერცხი
- 3 tablespoons შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1 ჭიქა ყავა პასტა (ან ყავა ჯული)
როგორ ჩადება იგი
- მოამზადეთ მარტივი სიროფი: მცირე ზომის ხახვიდან, შაქრისა და წყლის მოხარშულ კვერცხზე და რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ შაქარი არ იშლება. ამოღება სითბო და მოდით მაგარი.
- Preheat ღუმელი 375 F.
- სცემეს კრემის ყველით მსუბუქად შაქრით, 1 კვერცხის გლუვი (სარეზერვო კვერცხი თეთრი) და ვანილი.
- ნაზად გააფართოვოს ერთი ფურცელი puff საკონდიტრო ცომი. გამოიყენეთ პიცა საჭრელი ან მკვეთრი დანა, რათა შეამციროთ საკონდიტრო ნაწარმი 3 თანაბრად. გაიმეორეთ ფურცლის დარჩენილი ფურცელი.
- სწრაფად მუშაობ, პერგამენტთან გაფორმებული საცხენოსნო ფურცლის 3 ადგილი. გაავრცელოს 1/3 ყავა (ან ჟელე) თითოეული სტრიტის ცენტრში სიგრძის ქვემოთ. ყველაზე მეტად 1/3 ყველით.
- ფუნჯი კიდეებს მსუბუქად გაატარეთ. ყველაზე თითოეული მათგანი ერთად სხვა ზოლები საკონდიტრო და დალუქვას კიდეები კარგად გამოყენებით თქვენი თითის ან ჩანგალი. Whisk კვერცხის თეთრი 1 სუფრის კოვზი წყალი და ფუნჯი მეტი ზედა pastries.
- მოათავსეთ საცხობი ღუმელები და ღუმელი, სანამ ისინი მხოლოდ გთხოვ ოქროს, დაახლოებით 10-დან 12 წთ. ამოღება ღუმელი და ფუნჯი pastries გულუხვად ერთად მარტივი სიროფი. დააბრუნეთ ღუმელში და 3-დან 5 წთ-ზე მეტით, ან სანამ ჩამოსული, ფქვილი და ოქროსფერი. ამოღება ღუმელი და ნაჭერი თითოეული საკონდიტრო ჯვარედინი შევიდა ინდივიდუალური ნაწილი. მიირთვით თბილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 510 |
| სულ მსუქანი | 32 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 48 მგ |
| ნატრიუმი | 234 მგ |
| ნახშირწყლები | 49 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 7 გ |