მაკარონი არის შემწვარი შემწვარი ხორცით ფიჭვის კაკალი, მზე-გამომშრალი პომიდორი, მწვანილი და პარმეზანი სწრაფი კვებაზე. შეგიძლიათ ამ მარტივი პასტა კერძი მაგიდაზე 30 წუთში. სასიამოვნო, როგორც სალათი და პური, ან გამოიყენეთ როგორც მხარე კერძი. დარწმუნდით, რომ პასტა კარგად დაიწია. ნავთობი დატბილებს და პოპს, როცა წყლით იცნობს.
რა გჭირდებათ
- 12 ounces პასტა (fusilli ან rigatoni) მოხარშული ალ dente და დაიწია კარგად
- 5 სტადიის ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი გამოყენება
- 2/3 ჭიქა შემწვარი ფიჭვის კაკალი
- 2/3 ჭიქა ზეთი შეფუთული მზე გამხმარი პომიდორი, დაიწია და დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1/8 ჭიქა დაჭრილი ახალი რეჰანი ფოთლები
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- Kosher მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს დიდი, მძიმე skillet მეტი საშუალო მაღალი სითბო. დაამატეთ 3 სტაფილო ზეითუნის ზეთი და წვავს ქაფით.
- სანიშნეს კარგად drained მაკარონი და აურიეთ- fry სანამ პასტა იწყება ყავისფერი at კიდეები. ამოიღეთ დიდი თასი.
- დან skillet, დაამატეთ დარჩენილი 2 tbsp ზეითუნის ზეთი. აურიეთ ფიჭვის თხილი და მზე-გამხმარი პომიდორი 1 წუთი.
- სანიშნეს პასტა ერთად ოხრახუში, რეჰანი და პარმეზანს ყველი. მოაწყეთ კოშერის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი.
- ტოსი დაუყოვნებლივ დააკავშიროთ და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 676 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 18 გ |
| ქოლესტერინი | 9 მგ |
| ნატრიუმი | 285 მგ |
| ნახშირწყლები | 70 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 19 გ |