შენი ბავშვები დადგებიან ხაზი ფინეთის ვერსია "მოჭრილი ყურები", კარდამონი buns სავსე ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი.
რა გჭირდებათ
- იყიდება pastries:
- 1 ჭიქა რბილი ხორცი
- 4 სტადიის. მდნარი კარაქი (ოთახის ტემპერატურა)
- 1 pkg.
- მშრალი საფუარი (2 1/4 ც.)
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 1 tsp. მარილი
- 1 სტადიის. კარდამო (ახლად დაფქული)
- 1 ნაცემი კვერცხი (პლუს 1 ნაცემი კვერცხი საბოლოო ჭიქურა)
- 4-5 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- შემკული: მარგალიტის შაქარი ან როკ შაქარი მტვრისთვის
- შევსების მიზნით:
- 1/4 ჭიქა კარაქი (მდნარი)
- 3/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 2 heaping tbsp. დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი შერევით თასი, დააკავშიროთ რძე, 4 სტადიის. მდნარი კარაქი, საფუარი და შაქარი. 10 წუთი იჯდეს, სანამ საფუარი იწყებს ბუშტს. აურიეთ მარილი, კარდამი და ნაცემი კვერცხი, შემდეგ თანდათან აურიეთ 4-5 ჭიქა ფქვილი, სანამ ცომი გაიყვანს თასიდან. თუ იყენებთ სტენდი-მიქსერის გამოყენებას, ცვალებად ჰაკუზე გადასვლა; knead დონეზე 3 ან 4 7 წუთის განმავლობაში. თუ ხელით ხელის შეჭამ , ცომი, სანამ არ არის გლუვი, გამოუყენებელი, და დაკარგა მისი უმრავლესობა. მოათავსეთ greased bowl, მოიცავს პირსახოცი ან cling გადატანა და საშუალებას იძლევა გაიზარდოს 1 საათი ან სანამ გაორმაგდა.
- Punch ქვემოთ ცომი, შემდეგ გაყოფა ორ თანაბარ ნაწილად. გააფართოვოს ყოველი ნახევარი 8x14 მართკუთხეად; ფუნჯით ყოველ ნახევარში მდნარი კარაქით მოათავსეთ ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი. ხანგრძლივი მხრიდან, მჭიდროდ გააფართოვოს ყოველი ნახევარი ხანგრძლივი "გველი"; მკვეთრი დანა, რათა დიაგონალი ყველა 2 inches რათა 7 სამკუთხა რულონები (14 სულ).
- მოათავსეთ თითოეული როლი, აღვნიშნო, ოდნავ გახეხილი ქუქი-ფაილების ფურცლებზე, შემდეგ გამოიყენეთ თითი ან კოვზი, რომ დაწეროს ყოველი წვერი ყურის ფორმის რულონებად. ჩაალაგე სუფთა პირსახოცები და გაიზარდოს კიდევ ერთი საათი, სანამ გაორმაგდება.
- Preheat ღუმელი 400 ° F. ფუნჯი თითოეული ნაჭერით ნაცემი კვერცხით, დაასხით მარგალიტის შაქრით, და 10-15 წუთიანი სტეიკით, ან ოქროს ყავისფერი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 181 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 34 მგ |
| ნატრიუმი | 285 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |