ვიეტნამური კვება დიდია ბრიტანეთში, განსაკუთრებით კი ვიეტნამური ქუჩის კვებისა, სინამდვილეში ეს არის მთავარი და ტაილანდი. ასე რომ, მე ვგრძნობ, რომ ეს რეცეპტი, როგორც ნაწილი ბრიტანული და ირლანდიური საკვები, ამ ფაქტს, გამართლებული. ბრიტანული და ირლანდიური სამზარეულო ყოველთვის მოიცავდა სხვა კულტურას იმ წერტილამდე, სადაც ამ ზაფხულში რულონები არიან როგორც საერთო, ასევე Yorkshire pudding.
ეს ზღაპრული რეცეპტი არის სუპერ ნიჭიერი ემილი ბანჰ მი ბოთტის ქუჩის საკვებიდან. მე შეცვლილი რეცეპტი მოიცავს პატარა ქათმის ვიდრე მუცლის ღორის პირადი უპირატესობა. ვიმედოვნებ, ემილი ამტკიცებს.
რა გჭირდებათ
- 9 მეფის prawns
- 6 მრგვალი ბრინჯი ქაღალდი (დაახლოებით 20 სმ ფართო)
- 150 გრ მოხარშული ქათამი (გახეხილი, ნარჩენები
- განსაკუთრებით მწვავე სამუშაოდან)
- 30 გ ბრინჯი ვერმიშელი noodles
- 6 სალათის ფოთოლი
- 3 sprigs ქინძი
- 6 ფოთოლი პიტნა
- პირობითი: პერლია, ნიორი chives, სხვა პიტნის ფოთლები (cockscomb)
როგორ ჩადება იგი
- საზრდო სალათი: 2 წუთიანი ღუმელით, მდუღარე დამარილებული წყლის სანთებამდე. გადინება და გაგრილებას.
- ერთხელ გაცივებული, გამოიყენეთ მკვეთრი დანა ნაჭერი თითოეული მეფე prawns ნახევარი გასწვრივ, ქმნის ორი crescents.
- შეიკრიბება ყველა მომზადებული ინგრედიენტები მარტივად დასძინა, რომ კერძი.
- ჩაასხით რამდენიმე თბილი წყალი ზედაპირული უჯრაში და დიპლომატიურად ბრინჯის ქაღალდის ფურცელში, ამიტომ სრულად დაფარულია წყალში. მხოლოდ დაიბანეთ იგი მეორე ან ორი - სწრაფი dunk მეტია, რათა მას pliable - მაშინ ქმნის ის ბინა პლასტიკური ჭრის ფორუმში.
- წარმოიდგინეთ მრგვალი ფურცელი სახე - გსურთ დაიწყოს თქვენი ფითხები, სადაც პირი იქნება, დაწყებული 3 თქვენი shrimp ნაჭერი - ფერი მხარეს წინაშე დგას, როგორც ეს ჩანს მეშვეობით ქაღალდი.
- დაამატეთ ქათმის ჭურჭელი, ზოგი ვერმილილი და რამდენიმე მწვანილი გაანადგურე.
- მას შემდეგ რაც კმაყოფილი ხართ თქვენი შევსებით, შეგიძლიათ მიიღოთ მოძრავი! პირველ რიგში, ჩამოყალიბდეს ორი ნაკაწრები ორივე მხარეს შევსების ცენტრი.
- შემდეგ გააუქმოს ხანგრძლივი მხარე წინაშე დგას და დააყენებს მას მეტი შევსების, მოძრავი ის დაშორებით თქვენ, შენახვა სინათლის ზეწოლის ზედა როგორც თქვენ გააფართოვოს, რათა უზრუნველყოს ეს ლამაზი და მჭიდრო.
- ემსახურება Nuoc Cham ან Satay Peanut Sauce ამისთვის დაქანებულია.
დარწმუნდით, რომ იყენებთ პლასტმასის ზედაპირს, რომლითაც შეიკრიბება რულონები, როგორც დელიკატური ბრინჯი ქაღალდი გაყრის ფირფიტაზე ან ხის ზედაპირზე, და თქვენ ვერ შეძლებთ კბილებს მასზე! დაფარავს რულონებად გადაღებას, რათა შეაჩერონ მათ Tupperware- ში საშრობი და შენახვა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1550 |
| სულ მსუქანი | 18 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 70 მგ |
| ნატრიუმი | 93 მგ |
| ნახშირწყლები | 292 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 25 გ |
| პროტეინი | 60 გ |