მარტივი და გემრიელი შემწვარი ქათამი არის რეგულარული ფუნქცია მრავალი ოჯახი პარასკევს ღამით შაბოს სადილის მაგიდაზე.
ყოველ კვირას სხვადასხვა ბოსტნეულით იყენებთ. და თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის მთელი ან წინასწარ მოჭრილი ცალი, რაც დამოკიდებულია ხორცის საწინააღმდეგოდ.
შეასრულა გემრიელი პანტი, რომელიც წვენებსა და არომატს შეიცავს. ეს შემწვარი ქათმის რეცეპტი იმდენად ადვილად მომზადება, ჯანსაღი, ტენიანი და არომატული, თქვენი სტუმრები რეცეპტს ითხოვენ.
რა გჭირდებათ
- 1 (3 1/2-ფუნტი / 1.5-კ) მთელი ქათამი (ან ქათმის ცალითა ეკვივალენტური რაოდენობა)
- 1/4 ჭიქა ზეთი (ზეთისხილი)
- 2 teaspoons
- წიწაკა
- 2 teaspoons
- ნივრის ფხვნილი
- 2 teaspoons ხახვი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 დიდი ხახვი (ამოჭრილია შევიდა მერვე)
- 2 დიდი სტაფილო (peeled და მოჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით)
- 2 საშუალო zucchini (დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით)
- 8 ნივრის კბილი (მთელი დარჩენილი)
როგორ ჩადება იგი
- მოათავსეთ ქათამი შემწვარი პანში.
- პატარა თასი, აურიეთ ზეთი, წიწაკა, ნივრის ფხვნილი, ხახვი ფხვნილი, მარილი და პილპილი. ქათმის რგოლში. საფარი და გაყინვა მინიმუმ საათში ან ღამით.
- სითბოს ღუმელი 375 F / 190 C.
- განათავსეთ ბოსტნეული ბოსტნეულის გარშემო, ბოსტნეული და ქათმის მარინადთან ერთად.
- შემწვარი ქათამი, დაფარული, 1 საათის განმავლობაში. გაახარეთ და საზ კიდევ 20 დან 30 წუთი, სანამ ქათამი browned ზედა და მოხარშული მეშვეობით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 688 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 221 მგ |
| ნატრიუმი | 231 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 73 გ |