ეს შემწვარი ღორის chops არიან smothered in გემრიელი მზე გამხმარი ტომატის სოუსი და მსახურობდა მაკარონი. გულწრფელი და გემრიელი კვება ნებისმიერ შემთხვევაში.
რა გჭირდებათ
- 4 ღორის chops
- მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- 4 ჭიქა მოხარშული პასტა (ცხელი, ვურჩევ შეფუთული ახალი მაკარონი)
- იყიდება სოუსი:
- 1 1/4 ჭიქა / 300 მლ წყალი
- 3/4 ჭიქა / 180 მლ ქათმის ბულიონი (შემცირებული ნატრიუმი)
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ
- აორთქლებული რძე
- 3 tablespoons / 45 მლ ტომატის პასტა
- 2 tablespoons / 30 მლ თეთრი ღვინო
- 2 tablespoons / 30 მლ მზე გამხმარი პომიდორი (ბიტი)
- 2 tablespoons / 30 მლ
- cornstarch
- 2 clove s
- ნიორი (ცომი)
- 1 1/2 teaspoons / 7.5 მლ გამხმარი რეჰანი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მარილი
როგორ ჩადება იგი
იყიდება სოუსი:
- მსხვილ სკალტს, სითბოს ზეთი საშუალო მაღალი სითბოს გამოყენებით; sauté ნიორი 1 წუთი.
- დაამატეთ ბულიონი და ღვინო, დამატებითი საზრისთვის.
- დაამატეთ 1 ჭიქა / 240 მლ წყალი, რძე, ტომატის პასტა, ტომატის ბიტი, რეჰანი, შაქარი, მარილი და პილპილი.
- საზრიანი საშუალო მაღალი სითბო სანამ სოუსით მოდის boil.
- შეამციროს სითბოს საშუალო.
- შეურიეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა / 60 მლ წყალი და სიმინდის სახამებელი; დაემატა სოუსი.
- საზ სანამ სოუსი აქვს შაქარი (დაახლოებით 1-2 წუთი), აღვივებს ხშირად.
- ამოღება სითბო.
იყიდება ღორის Chops:
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო.
- პეპელა ღორის chops მიერ ჭრის სიგრძივ მეშვეობით შუა ძვლის.
- წაიკითხეთ მხარი, სანამ chop ჰგავს პეპელას.
- სეზონი მარილი და პილპილი.
- ადგილი chops on გრილი.
- მზარეული, დაფარული 12-15 წუთი დამოკიდებულია სისქეზე.
- ერთხელ გრილის დროს გამორთეთ.
- ღორის ჩხირები მზად არის, როდესაც მათ მიიღეს შიდა ტემპერატურა 160 F
- მზარეული სუფთა პასტა მიმართულებით. მე გთავაზობთ ახალი ფემტუნიკის ამ კერძი.
- მიირთვით შემწვარი chops მეტი მოხარშული მაკარონი სათავეში სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 969 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 138 მგ |
| ნატრიუმი | 579 მგ |
| ნახშირწყლები | 112 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 64 გ |