ეს grilled jerk სტილის თევზი რეცეპტი არის ფანტასტიური! თუ გსურთ ეს spicier, დავამატებთ კიდევ ერთი დაჭრილი jalapeno to seasonings.
რა გჭირდებათ
- 4 კაფლის ფილე
- 2 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1 ჟალპენო წიწაკა, თესლი და დაჭრილი
- 2 tablespoons / 30 მლ ყავისფერი შაქარი
- 2 tablespoons / 30 მლ Worcestershire სოუსით
- 2 tablespoons / 30 მლ თეთრი ღვინის ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ სუფთა კოჭა, მოხარშული
- 1 ნიორი მარილი, minced
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ allspice
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მშრალი thyme
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat გრილის საშუალო სითბოს.
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა კატის თევზი, დიდი თასი.
- დაამატეთ თევზის თასი, ქურთუკი კარგად, თასის დაფარვა და ოთახის ტემპერატურაზე 5-10 წუთი იდგება.
- ამოღება ფილე საწყისი bowl მიღების დარწმუნებული ვარ, რომ დაიცვას marinade.
- თევზის ნაკადი მსუბუქად ზეთისხილით გაათეთოთ, ფუნჯი ნახევარ მარინადთან ერთად და 5 წუთი საზრდო.
- თევზის დაბრუნება, ფუნჯი დარჩენილი მარინადისა და დამატებითი 7-9 წუთი.
- თევზის შიდა ტემპერატურაზე სითბოს ამოღება მინიმუმ 145 F აღწევს და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 534 |
| სულ მსუქანი | 55 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 22 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 671 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |