ეს Lasagna არის სუპერ ადვილი დაფიქსირება და bake წელს crock pot. ინგრედიენტები ფენიანი და ნელი მოხარშული სრულყოფისთვის. თუ თქვენ სკეპტიკურად იყენებენ გატეხილი, გაურკვეველი ლაზას ნოუზის გამოყენებით, სცადეთ რეცეპტი; გაგიკვირდებათ. იგი გამოიყურება ეძებს და დაგემოვნება ისევე როგორც ფენიანი, გამომცხვარი lasagna, და ბევრად ნაკლები მუშაობა და სასადილო.
არ ფიქრობთ, რომ თქვენ უნდა დაიცვას რეცეპტი "თ" ისევე როგორც ყველაზე casseroles და ნელი გაზქურის კომბინაციები, ეს არის მრავალმხრივი რეცეპტი და უაღრესად ადაპტირებადი. იყიდება chunkier სოუსი, შეცვალოს ტომატის სოუსით ორი 14.5-უნცია ქილა diced პომიდორი, ან გამოიყენოთ ნახევარი ტომატის სოუსით და ნახევარი მაკარონი სოუსით ან marinara. თუ თქვენ გირჩევნიათ ricotta ყველი თქვენს Lasagna, წავიდეთ წინ და გამოიყენოთ იგი ნაცვლად ხაჭო. სუფთა-გამომცხვარი სახე, უბრალოდ ადრე ემსახურება, sprinkle ზედმეტი mozzarella ყველი თავზე და განათავსეთ იგი ქვეშ broiler ან bake მას ცხელი ღუმელი რამდენიმე წუთში.
შეგიძლიათ შეცვალოთ ადგილზე ძროხის ნაწილაკები ან ყველა იტალიური ძეხვი (ცხარე ან რბილი, ნაყარი ან ამოღებული გზიდან), ან ლეონერის სოუსით, გამოიყენეთ ადგილზე თურქეთი. თუ მოგწონთ ძალიან ხორციანი სოუსი, დაამატეთ დამატებითი 1/2 ფუნტი ხორცი. TVP ან ლობიო კარგია პროტეინის ჩანაცვლებითი ვარიანტებისთვის.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო ხახვი
- 1 კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 1 ფუნტი ადგილზე ძროხის
- 1 clove ნიორი, minced
- 2 (15 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1 (6 უნცია) შეიძლება ტომატის პასტა
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი oregano
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი რეჰანი
- 12 უნცია ხაჭოში
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
- 12 უნცია Lasagna noodles (uncooked, დაყოფილი პატარა ნაჭრებად)
- 12 ounces გახეხილი mozzarella ყველი (3 ჭიქა)
როგორ ჩადება იგი
- კვერცხის ხახვი და დაჭრილი იგი coarsely.
- სითბოს ზეთისხილის ზეთი დიდი წიწვოვანი ზეთი სითბო. დაამატეთ ხახვი სალათს და მზარეულს დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აღვივებს.
- გაანადგურებს ადგილზე ძროხის ნაჭრებასა და საზრდოში, სანამ აღარ არის ვარდისფერი, ხშირად აღვივებს; სანიაღვრე კარგად.
- სანიშნეს ნიორი, ტომატის სოუსი, ტომატის პასტა, მარილი და ოგრეანო და რეჰანი to skillet. გაგრძელება სამზარეულო სანამ ნარევი იწყებს simmer.
- კოვზი ხორცის სოუსით ფენა ნელა გაზქურის ბოლოში გადადის. დაამატეთ გატეხილი ლაზას ნოუების ორმაგი ფენა და ყველით ფენით. გაიმეორეთ ფენების მეტი სოუსი, noodles და cheeses, დამთავრებული ყველით.
- დაფარეთ კერძი ქოთანში და მზარეული დაბალ 6 დან 8 საათამდე.
რჩევები
- გამოიყენეთ ფოთლის რეჰანი და ოგრეანო და თავიდან აიცილოთ ძლიერი მწვანილი. თუ გსურთ ახალი დაჭრილი მწვანილი, გამოიყენეთ 1 1/2 teaspoons თითოეული ახალი დაჭრილი oregano და რეჰანი.
- მიიღოს ეს კერძი ერთად tailgating შეკრება ან პარტიის , გადაიტანოთ ცხელი კერძი ქოთანში in პირსახოცები insulate და შეინახოს კერძი ცხელი. შეაერთეთ იგი როგორც კი თქვენ მიიღებთ ღონისძიებას და ემსახურება ცხელი ნელა გაზქურისგან.
- მიუხედავად იმისა, რომ საუკეთესო ხორცი შეიძლება მოხარშული ნელა გაზქურის გარეშე წინასწარ Browning, ადგილზე ხორცი გამონაკლისი. Browning ადგილზე ძროხის და სხვა ადგილზე meats შეიძლება მნიშვნელოვნად გააუმჯობესოს ტექსტურა, ფერი, და არომატი.
- გასაუმჯობესებლად გამოჩენა კერძი ემსახურება, sprinkle ზოგიერთი გახეხილი Parmesan ყველის ან ახალი დაჭრილი ოხრახუში ზედა.
- სასურველია მოზარარელის ყველის შემცირება 8 უნცია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 443 |
| სულ მსუქანი | 20 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 78 მგ |
| ნატრიუმი | 852 მგ |
| ნახშირწყლები | 36 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 31 გ |