ეს მარტივი enchilada casserole არის მოხარშული ნელი გაზქურის. ძროხისა და მარცვლის ნარევი არის გახეხილი ყველით და სიმინდის tortillas. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფქვილი ტრილელას კერძი.
ეს კერძი არის დიდი არჩევანი დატვირთული დღე, რადგან ის სწრაფი, მარტივი და მრავალმხრივია. შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ სხვადასხვა შედედებული წვნიანი კერძი, დაამატეთ სიმინდი, გამოიყენოთ სხვადასხვა სახის დაკონსერვებული ლობიო, ან განსხვავდება სუნელი. სანიშნეს ახალი ნიორი ან ნიორი ფხვნილი ან დაამატოთ taco სუნელი. შენი ოჯახი მიყვარს კერძი. წაიყვანეთ ერთად potluck ვახშამი ან tailgating პარტია.
შეიმუშაოს კერძი ზოგიერთი ახალი დაჭრილი cilantro, dollop და არაჟანი, და დაჭრილი მწვანე ხახვი. ან ემსახურება ერთად spoonful of ახალი salsa ან diced პომიდორი.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 შეიძლება (10 3/4 უნცია) შედედებული კრემი სოკოს სუპი
- 1 შეიძლება (10 3/4 უნცია) შედედებული კრემი ქათმის სუპი
- 1 შეიძლება (4 უნცია) მწვანე chilies (diced)
- 1 სუფრის კოვზი ფხვნილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
- 1 შეიძლება (15 უნცია) pinto ლობიო (drained)
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 1 1/2 დან 2 ჭიქა Cheddar ან ჯეკ ყველი, ან კომბინაცია (გახეხილი)
- 10 დან 12 სიმინდის tortillas
- შემკული: Salsa, არაჟანი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, cilantro, ან guacamole
როგორ ჩადება იგი
მსხვილ კალთზე მეტი საშუალო სითბო, საზ ადგილზე ძროხის ერთად დაჭრილი ხახვი, აღვივებს, სანამ ძროხის აღარ ვარდისფერი.
სანიაღვრე ადგილზე ძროხის და გაუქმება ჭარბი grease. ადგილზე ძროხის დაამატეთ ორი შედედებული სუპები, diced მწვანე ჩილეს წიწაკა, chili ფხვნილი, cumin, drained pinto ლობიო და წყალი. შეურიეთ კარგად ნაზავი.
კოვზი რამდენიმე ადგილზე ხორცი და ლობიო ნარევი ბოლოში ნელი გაზქურის.
Layer ზოგიერთი tortillas და შემდეგ დაამატოთ მეტი ადგილზე საქონლის ხორცი ნარევი, გახეხილი ყველი და tortillas. გაიმეორეთ ფენები, სანამ ყველა ინგრედიენტი გამოიყენება. თანხები და ფენის რაოდენობა შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი ნელა გაზომერის ზომაზე ან ზომებზე.
დაფარეთ და მზარეული დაბალ 3 1/2 დან 5 საათამდე.
ემსახურება 4 დან 6.
რჩევები და ვარიაციები
- ჩავყეთ სიმინდის tortillas ფქვილი tortillas, ან ფენას casserole ერთად tortilla ჩიპი.
- სანიშნეს 1/2 ჩაის კოვზი ნიორი ან 1 ან 2 minced ნიორი კბილი.
- დამატება დამატებით მწვანე ჩილეს წიწაკა ან დაამატეთ სუფრის კოვზი ან ორი მყარი ხალიფენო წიწაკა.
- აურიეთ 1/4 დან 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკის სოუსით სოუსით.
- ჩანაცვლების ერთ-ერთი შედუღით ცხვარიანი წიწითლის სუპი ან წიწაკის სუპი. ან გამოიყენეთ ნაჩოს ყველის სუპი ერთი მათგანის ადგილზე.
- გამოიყენეთ გახეხილი მექსიკური ნაზავი ყველი, წიწაკა, ან ტაკო-სეზონიანი ყველი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ღორის Enchilada Casserole, ნელი გაზქურის
გამომცხვარი ქათმის Enchiladas მარტივი Sauce
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1109 |
| სულ მსუქანი | 64 გ |
| გაჯერებული Fat | 36 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 19 გ |
| ქოლესტერინი | 250 მგ |
| ნატრიუმი | 453 მგ |
| ნახშირწყლები | 73 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 18 გ |
| პროტეინი | 63 გ |