ეს არის უგემრიელესი შემწვარი ქათმის პანინის რეცეპტი, რომელიც სწრაფად და მარტივია. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ან ჩაანაცვლოთ რომელიმე ინგრედიენტი თქვენს მოთხოვნებს.
რა გჭირდებათ
- 4 ქათმის ძუძუს (ძვლოვანი, კანისა)
- 8 ნაჭერი იტალიური პური
- 8 ნაჭერი მოზარარე ყველი
- 3 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 2 teaspoons rosemary (ახალი, დაჭრილი)
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 ტომატი (დაჭრილი)
- 4 tablespoons
- იტალიური გასახდელი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო.
- ფუნჯი ქათმის ზეითუნის ზეთი და სეზონი მარილი, წიწაკა, როზმარინი და ნივრის ფხვნილი.
- მოათავსეთ ქათამი მსუბუქად ზეთოვანი გრილის შემწვარი და მზრახვისთვის 7 წუთის განმავლობაში, ან წვენების წვიმამდე და ქათმის ხორცი აღარ არის ვარდისფერი.
- ამოღება გრილი, იძლევა გაგრილებას 5-10 წუთი და დაჭრილი შევიდა 1/2-inch ნაჭრებით.
- Drizzle იტალიური გასახდელი on 4 ნაჭერი პური და ქათმის ცალი. დაამატეთ ტომატი და ყველი და დაჭრილი ქათმის ძუძუს პური. საფარის დარჩენილი 4 ნაჭერი, ფუნჯი ზეითუნის ზეთი და ადგილი გრილი.
- საზრიანებამ 4 წუთი თითო მხარეს ან სანამ ყველი დნება.
- ამოღება სითბო და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1483 |
| სულ მსუქანი | 88 გ |
| გაჯერებული Fat | 24 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 38 გ |
| ქოლესტერინი | 433 მგ |
| ნატრიუმი | 936 მგ |
| ნახშირწყლები | 26 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 139 გ |