როგორც კი ზამთრის ჰიტები, ბევრი მზარეული უარს იტყვის სალათები და თავით თბილი და გულიანი სტიუქსისთვის. ჩვენ გირჩევთ სალათების გაკეთებას, მაგრამ უბრალოდ შეცვალეთ თქვენი ტაქტიკა. ნაცვლად crisp, გაცივებული სალათის და კიტრი, გამოიყენოთ თბილი, მოხალული veggies სრულყოფილი სიცივეში კერძი!
ყვავილოვანი ყვავილები სწრაფად გახდებიან ხრახნიანი, სატენდერო და მსუბუქად დამონტაჟებული ცხელი ღუმელში. ახალი ბროწეულის ახალი თესლი განაახლებს ტალღოვან ტანსტს და მბზინავ ტექსტურას, ხოლო წითელი ხახვი კი სასიამოვნო ცხარე ბატსს ანიჭებს. Pistachios სარგებლობენ crunchy nuttiness და ახალი ოხრახუში და ლიმონის შენარჩუნება რამ მსუბუქი და სალათი მსგავსი. მხოლოდ იმიტომ, რომ ზამთარში არ ნიშნავს, რომ თქვენი კერძები არ არის გემრიელი და ნათელი! Feel free ემსახურება არც შემწვარი ქათმის ან სტეიკი , თუ გსურთ ძროხის თქვენი კერძი. (Pun განკუთვნილი!)
რა გჭირდებათ
- 2 ხელმძღვანელები ყვავილოვანი კომბოსტო (მოჭრილი საშუალო florets)
- 2 tablespoons canola (ან grapeseed ნავთობის)
- 1 ჩაის კოვზი გლუვი
- 1 ჩაის კოვზი მიწა
- მარილი და პილპილი
- 1/4 საშუალო წითელი ხახვი (თხელი დაჭრილი)
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 2 teaspoons თაფლი
- 1/3 ჭიქა ახალი ბროწეულის თესლი
- 2 heaping tablespoons ახალი ოხრახუში (დაჭრილი)
- 2 tablespoons შემწვარი pistachios (დაიბომბა)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat თქვენი ღუმელი 425 F.
- მსხვილფეხა რქოსანი ფენით, ყვავილოვანი კომბოსტოს ნავთობის, ტურმერიკისა და კირის ყურძნის ჩათვლით. გავრცელდა ერთი ფენა და სეზონი მარილი და პილპილი.
- შემწვარი დაახლოებით 20 წუთი, თასის ერთხელ, ან სანამ ყვავილოვანი კომბოსტო არის crisp- ტენდერი და browned ადგილებში.
- იმავდროულად, მოათავსეთ წითელი ხახვი პატარა თასში და მოიცავს ცივი წყლით. მოდით იჯდეს 20 წუთი და მთლიანად სანიაღვრე.
- ჩაასხით ცხელი ყვავილოვანი კომბოსტო ლიმონის წვენით და თაფლით. ნება მომეწონა რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ აღარ არის ცხელი.
- სანიშნეს შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტო დიდი თასი. ყველაზე ერთად drained წითელი ხახვი, ბროწეულის თესლი, ოხრახუში და pistachios.
- მიირთვით ოთახის ტემპერატურაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 120 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 46 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 4 გ |