Shish taouk არის ქათმის ქაბაბი. ეს ძირითადი რეცეპტი მოიცავს მარინე და სამზარეულო ინსტრუქციებს მხოლოდ ქათმისთვის. სასურველია, რომ ბოსტნეულს დავამატოთ. მე ვურჩევ, ხახვი, მწვანე წიწაკა და სოკო.
რა გჭირდებათ
- 2 lbs cubed ქათმის მკერდი
- 3 tablespoons
- ლიმონის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი
- 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- 1/2 კოვზი წიწაკა
- 1/8 ჩაის კოვზი
როგორ ჩადება იგი
1. საშუალო თასი, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.
2. კოვზი საშუალებას იძლევა 2-24 საათის განმავლობაში გაატაროთ მაცივარი.
3. მოათავსეთ ქათამი on skewers (დაახლოებით 5 ცალი თითოეულ).
4. გრილი 15 წუთის განმავლობაში ან კეთდება. გახსოვდეთ, რომ ჩხირის დროს სათევზაოდ იქცევა.
5. მიირთვით shish taouk ერთად საწოლის ბრინჯი, პური და სალათი. ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 306 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 95 მგ |
| ნატრიუმი | 92 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 31 გ |