გაახარეთ თქვენი ზაფხული გემოვნებით ტაილანდური გრილის რეცეპტით! ეს კერძები გაჯერებულია გემოს და ყვავის. ტაილანდში გრილი ტრადიცია გრძელი და რთულია. ტაილანდური chefs და streetide მზარეულები აშენება ფენების არომატის ყველა მათი შემწვარი და barbequed კერძები, რის გამოც ისინი გასინჯვა იმდენად საოცარი. სცადეთ ერთი და ვნახოთ, რამდენი ადამიანი თქვენს მაგიდას უყვარს. (სოზოს სითბოს დონის ყოველთვის შეიძლება მორგებული ვარიანტს ყველას გემო!)
12 of 01
Chili-Lime BBQ Chicken (ერთად Side Sauce)Thai BBQ Chicken ერთად დაქანებულია სოუსით. მიერ D.Schmidt მიერ kankertherapie.tk თუ გნებავთ კარგი BBQ ქათმის, ტაილანდური მწვადი ქათამი არის ის, რაც თქვენ გინდა ცდილობენ. ეს მარტივია, და შედეგი არის stupendous. შეიცავს სპეციალურ მარინადს, რომელიც გულისხმობს ქათმის გემოვნებას და აძლევს მას, რომ ლამაზი წითელი მწვადი ფერი. ემსახურება quintessentially ტაილანდური სოუსით, რომელიც არის სუპერ მარტივი, (არ cooking ჩართული!) და აძლევს თქვენს BBQ ქათამი, რომ ზედმეტი დარტყმა არომატი.
12 of 02
საუკეთესო ოდესმე ტაილანდური შემწვარი Lemongrass ქათამი - ტრადიციული ტაილანდური!შემწვარი Lemongrass ქათმის - საუკეთესო ოდესმე! (და ადვილია). D.Schmidt- ის შესახებ ეს lemongrass შემწვარი ქათმის დარტყმა სხვა რეცეპტები წყლიდან. Plus ეს სუპერ მარტივი მიიღოს. უბრალოდ კენჭს რამდენიმე ინგრედიენტი თქვენი კვების პროცესორი, marinate და გრილი. ჩვენს სახლში, ჩვენ მოგვწონს საშუალო პიკანკი, აქედან გამომდინარე 2 ინგრედიენტებითა სიაში ჩილი, მაგრამ მოგერიდებათ შეცვალოთ ეს საკუთარი spice-o- მეტრის მიხედვით. ემსახურეთ მას ბრინჯთან ან სალათთან ერთად; არ არსებობს საჭიროება მხარეს სოუსით, ეს არომატული!
12 of 03
True Thai Satay (ჩემი დედა- in- სამართლის საიდუმლო რეცეპტი!)საუკეთესო ოდესმე ქათამი Satay (რეცეპტი გავიდა მეშვეობით თაობების). D.Schmidt ჩემი დედა- in- კანონით ნება მომეცით ნებართვა გამოაქვეყნოს მისი satay ინტერნეტში, ასე რომ მე არ ვარ, როგორც ცუდი ქალიშვილი- in- სამართლის, როგორც თქვენ ალბათ წარმოიდგინეთ. თუმცა, მისი ოჯახის საიდუმლო აშკარად საიდუმლო აღარ არის - და გემოვნების მსგავსი, არ უნდა იყოს საიდუმლო. თქვენ უბრალოდ უბრალოდ უნდა გაბრწყინდეს ამ საღამოს რეცეპტის გემოვნების გემო (უკეთესია, ვიდრე ნებისმიერი რესტორანი). ქათმის ან ძროხის ფრაგმენტები სპეციალურ ტაილანდურ პასტაშია გაჟღენთილი, შემდეგ ბარძაყის და შეფუთული ღვეზელი, გრილხშიანი გრილი ან გაყინული ღუმელში. მიირთვით მისი ხელნაკეთი პიკანტური სოუსით საბოლოო გემოვნების გამოცდილება (რეცეპტი). დიდი ზაფხულის წვეულება საკვები!
12 of 12
საბოლოო ტაილანდური შემწვარი სტეიკისაბოლოო ტაილანდური შემწვარი სტეკი! D.Schmidt- ის შესახებ თუ თქვენ ხართ სტეიკ შეყვარებული და არასდროს ჰქონიათ ტაილანდურ მარცვლოვანი სტეკი, მომზადებული იყავი მასზე გათანაბრებული, და არც არასდროს სუნთქავს ან სტეკას სხვა გზით. ეს არის ზუსტად ის, რაც მოხდა ჩემს მეუღლესთან, რომელმაც რესტორანში რეგულარულად სთხოვა საჭმელს, მაგრამ ახლა მენიუში გადის, რადგან მათ უბრალოდ ვერ შეჯიბრიან ამ რეცეპტს. მე გულწრფელად ვთანხმდები. ეს marinade მეფობს უზენაესი. სცადეთ და დაინახავ რას ვგულისხმობ.
12 of 05
ტაილანდური შემწვარი Shrimp in ტომ Yum MarinadeCopyright Darlene A. Schmidt ეს ტაილანდური შემწვარი Shrimp უკიდურესად flavorful და დარწმუნებულია, გთხოვთ, ვინც უყვარს Thai არომატს . Scallops ასევე შეიძლება დაემატოს თქვენი skewers, თუ თქვენ გსურთ. ეს არის ჩემი ქმარი საყვარელი shrimp რეცეპტი . სცადეთ!
12-დან 06-მდე
Easy შემწვარი ორაგული (ერთად No-Coconut Sambal)ტაილანდური შემწვარი ორაგული ქოქოსის სამბა - მარტივი და საოცარი! D.Schmidt- ის შესახებ ადვილად სავსე საზაფხულო რეცეპტისთვის, ცხიმიანი ორაგულით ცხიმიანი ქვიშავით ცხიმიანი. ორივე marinade და sambal სოუსით არის cinch რათა და ერთად გემოვნებით ზაფხულში გემრიელი. ეს კერძი შესანიშნავია სხვადასხვა გზით: ჩვეულებრივი ბრინჯი, სალათი, ან რამდენიმე ზაფხული ბოსტნეულით (ნაჩვენებია აქ: აურიეთ შემწვარი spinach). ისიამოვნეთ!
12 of 07
შემწვარი ტაილანდური თაფლის ნივრის ქათამი (Easy!)გემრიელი შემწვარი ტაილანდური თაფლი-ნივრის ქათამი! D.Schmidt ეს ტაილანდური ვერსია Honey Garlic ქათმის უხვევს ჩვეულებრივი ქათამი მკერდის ან ბარძაყის შევიდა საოცარი-დეგუსტაცია კვება, პლუს ეს სუპერ მარტივი მიიღოს. აქ მე შემწვარი ხარ, მაგრამ როგორც მშვენიერია გამომცხვარი ღუმელში, იმ შემთხვევაში, თუ ამინდი არ ითანამშრომლებს (ორივე მეთოდი შედის აქ). იღებს დიდი სადილის მსახურობდა ერთად ბრინჯი ან მეტი სალათი, ან რასაც მხარეს კერძები თქვენ სურვილი.
12 of 08
პილი და ჭამე ტაილანდური შემწვარი ნიორიPeel & Eat ტაილანდური ნივრის Shrimp (ადვილად ჩადება!). D.Schmidt- ის შესახებ საზაფხულო shrimp არის გემრიელი როდესაც შემწვარი შესახებ მწვადი, და ეს ტაილანდური რეცეპტი აბსოლუტურად შესანიშნავი! თქვენ უნდა შევეცადოთ, რომ ვიცი, რას ვსაუბრობ. სრულყოფილი მწვადი პარტიის, თუ არა გსურთ ჩვეულებრივი, ან გურმან? შესანიშნავი დაწყვილებული ან ცივი lager, ან გაცივებული მინის თქვენი საყვარელი თეთრი ან ვარდების ღვინო.
12 of 09
ტრადიციული ტაილანდური შემწვარი მთელი თევზი ქინძი-ჩილის სოუსით!ტაილანდური შემწვარი მთელი თევზი ქინძი-ჩილის სოუსით. D.Schmidt- ის შესახებ ეს თევზი რეცეპტი მოდის პირდაპირ ქუჩის მხრიდან eateries ტაილანდი. თქვენ მიყვარს სათუთი თევზი ერთად უბრალოდ ფანტასტიური ქინძი-chili სოუსით. ამ რეცეპტისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას თითქმის მთელი "თეთრი ფრჩხილი" თევზი (აქ არჩეულია ცისარტყელას კალმახი, მაგრამ შემიძლია შეცვალოს მთელი სნაიპერი, ზღვის ძუძუს, ტალპია, ნაცრისფერი ნატეხი ან თევზის არჩევანი).
12-დან 10-ს
ტაილანდური შემწვარი ქათმის სალათი (მარტივი)ტაილანდური შემწვარი ქათმის სალათი. D.Schmidt- ის შესახებ ეს ტაილანდური ქათმის სალათი ადვილია და გააკეთოთ გემოვნებით. როგორც ბონუსი, დაბალია კალორია და ცხიმი, ხოლო ძალიან მაღალია გემოვნებით. ქათმის ხორცი მარინირებულია ღია წიწაკის მარინადში, შემდეგ შემწვარი (ან ღუმელით) და ემზადება მწვანე მწვანილის საწოლები ტაილანდური სამრეცხაოსთან ერთად.
12-დან 11-ს
ტაილანდური შემწვარი ქათმის სალათი Lemongrass-Coriander გასახდელიტაილანდური შემწვარი ქათმის სალათი - 'გაიზარდა მამაკაცები ტირილი!'. D.Schmidt- ის შესახებ ეს ტაილანდური შემწვარი ქათმის სალათი უკვე განაცხადა, რომ გაიზარდა მამაკაცი ტირილი (იხილეთ მიმოხილვა ამ რეცეპტი უფრო ამ!). იგი იწყება ქათმის მკერდის ზოლები ლორწოს-წიწაკის სოუსით. მოათავსეთ შემწვარი ქათამი საზაფხულო მწვანილის საწოლზე, რომელიც ლიმოკრას-ქინძი-ცაცხვის სამრეცხაოში გადაყარეს, ზედა სუფთა სუფთა სუფრით, და სრული საჭმელი გაქვთ იმდენად გემრიელი, რომ გინდა, ერთი სალათი ამ ზაფხულს.
12-დან 12-მდე
შემწვარი დესერტი: Pineapple Pops!შემწვარი ანანასის "Pops! D.Schmidt- ის შესახებ მზა დესერტი შეგიძლიათ გააკეთოთ მარჯვენა მწვადი? Fantastic არის ერთადერთი გზა აღწერს გემოვნების ამ ახალი დესერტის იდეა. მოიცავს ყველა ინსტრუქციას თქვენ უნდა შეიძინოს და მოჭრილი ახალი ანანასი (ეს ძალიან ადვილია გავაკეთოთ!). ასევე მოიცავს გამოსაშვები რჩევები, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ემსახურებოდეს ამ დესერტის რეცეპტს თქვენს მომავალ ბარბუკზე.