ეს ხბოს ქოთანში არის მოხარშული ნელი გაზქურისთვის. ხბოს და თანმხლები ბოსტნეული წარმოუდგენლად სატენდერო და წვნიანი გამოდის. ემსახურეთ მას ნაღების კარტოფილით და გრავიით (გრევა რეცეპტი ასევე შედის ქვემოთ) გემრიელი კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- ხბოს ქოთანში, დაახლოებით 3 4 ფუნტი
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- მარილი და პილპილი
- 3 საშუალო სტაფილო, დაჭრილი
- 2 საშუალო ხახვი, კვარტალში დაჭრილი
- 4 stalks ნიახური, დაჭრილი შევიდა 1-inch მოცულობით
- 1/4 ჭიქა წყალი
- 3 tablespoons კარაქი
- 3 tablespoons ბარის ფქვილი
- 1/3 ჭიქა თეთრი ღვინო
როგორ ჩადება იგი
- ყავისფერი ხბოს ყველა მხარეს ნავთობის დიდი skillet. სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა.
- განათავსეთ ბოსტნეული კოლქში; ადგილზე ხბოს შემწვარი თავზე.
- ჩაასხით წყალი ჩხირში და ქვედა სრიალი. საზრიანი ცხელი სითბო ერთი წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაასხით მეტი ხბოს შემწვარი.
- დაფარეთ და საზროლა მინიმუმ 8-10 საათის განმავლობაში.
- წაიღეთ ხორბლისა და ბოსტნეულისგან კენკპოტი და შეინარჩუნეთ თბილი.
გრავისთვის
- დნობის კარაქი, რომელიც saucepan და აურიეთ ფქვილი. საზრიანი დაბალ სითბოს სანამ გლუვი და bubbly. დაამატეთ თხევადი კვერცხისგან; აღვივებს მუდმივად, საზ სანამ სქელი და გლუვი.
- დაამატეთ ღვინო და მზარეული 2 წუთის განმავლობაში. სეზონის გასინჯვა მარილი და პილპილი შემდეგ დაასხით მეტი ხბოს შემწვარი.
ემსახურება 8-დან 10-მდე.
20 Slow Cooker პოტი Roast რეცეპტები
მთავარი რეცეპტი ინდექსი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 413 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 183 მგ |
| ნატრიუმი | 1,025 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 55 გ |