ტერმინი "სახერხი საწარმოს" ალბათ მოდის ადრეული ჭურვი ბანაკის საკვები. გრავიტის გაკეთება შეიძლება ბეკონით და ბეკონით ამოფრქვევით. ეს ვერსია არის ძეხვიანი ხორვატი, საუზმე ტრადიცია სამხრეთ. ხორვა არის სქელი და ნაღების საუზმე სავსე მოცულობით.
მიირთვით გრავირება გაყოფილი და დაქუცმაცებული ნამცხვრები ან ნაღების გრეიტებით.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ფუნტი ძეხვი
- 3 tablespoons fat (საწყისი სამზარეულო ძეხვი)
- 3 tablespoons ფქვილი
- 1-დან 1 1/2 ჭიქა რძე, მსუბუქი კრემი ან ნახევარი და ნახევარი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- მოხარშული დაჭრილი ძეხვი
როგორ ჩადება იგი
- მძიმე skillet მეტი საშუალო სითბოს, საზ ძეხვი, დაშლის და აღვივებს სანამ აღარ ვარდისფერი. ამოღებული ძეხვი ერთად slotted კოვზი და გათვალისწინებულია.
- დატოვეთ 3 tablespoons of drippings in skillet. თუ არ არის 3 tablespoons დაუტოვებიათ, დაამატეთ ზოგიერთი კარაქი, შეკვეცას, ან ბეკონი drippings რათა 3 tablespoons.
- მოათავსეთ skillet ზე მეტი საშუალო სითბოს და sprinkle 3 tablespoons ფქვილი მეტი drippings. მზარეული, მუდმივად აღვივებს სანამ რუხი მსუბუქად browned. თანდათანობით დაამატოთ 1 ჭიქა რძე ან მსუბუქი კრემი. გემოთი და სეზონი მარილი და წიწაკა და შეინახეთ აღვივებს, სანამ გრაცი გაჭიმულია. სანიშნეს მეტი რძე ან ნაღები, როგორც საჭიროა მიაღწიოს სასურველი თანმიმდევრულობა.
- სანიშნეს ძეხვი to gravy, თუ სასურველი.
რჩევები და ვარიაციები
- შაქრის გრავი ბეკონით - ფრაის 4 დან 6 ლერწამი ბეკონით ჩამოსხმული და დატოვეთ 3 ყურძნის ჩამოსასხმელი. გაგრძელება რეცეპტი და ემსახურება gravy ერთად ბეკონი, თუ სასურველი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 528 |
| სულ მსუქანი | 45 გ |
| გაჯერებული Fat | 23 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 125 მგ |
| ნატრიუმი | 923 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 13 გ |