ეს ადვილად შემქმნელი ქათმის რეცეპტი მზადდება მოხარშული კუბური ქათმის, სოკო, კარაქი, მსუბუქი კრემი და მცირე რაოდენობით შერი. ეს რეცეპტი იწყება როგორც მინიმუმ 20 წუთი, დასაწყისიდან დასრულებამდე.
Rotisserie ქათამი ან პაკეტი სრულად მოხარშული ქათმის ზოლები იქნება იდეალური ამ მარტივი რეცეპტი. ან შეჭამეთ ან 2-დან 3 ქათმის მკერდის ნაწილად. მე რეციდირებული სრულად მოხარშული ქათმის ზოლები ვიყენებდი.
იხილეთ ვარიაციები დამატებითი დამატებითი იდეებისათვის ინგრედიენტების და შემცვლელებისთვის.
რა გჭირდებათ
- 4 tablespoons კარაქი
- 4 tablespoons ფქვილი
- 1 ჭიქა მოხარშული ქათმის ბულიონი
- 1/2 ჭიქა
- ნახევარი და ნახევარი (ან მსუბუქი კრემი )
- 2 ჭიქა მოხარშული და ქათმის ქათამი
- 1 (4 oz) შეიძლება სოკო (undrained)
- 1 სუფრის კოვზი მშრალი
- შერი
- პირობითი: 1-2 teaspoons დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- პირობითი: 6 puff საკონდიტრო ჭურვები,
- სადღეგრძელო ქულა ,
- ორცხობილა , ან ბრინჯი
როგორ ჩადება იგი
- დნობის კარაქი saucepan მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ფქვილი და მზარეული, აღვივებს 2 წუთის განმავლობაში. თანდათანობით დაამატოთ ქათმის ბულიონი და ნაღები. გაგრძელება სამზარეულო სანამ შაქარი და გლუვი, აღვივებს მუდმივად.
- დაამატეთ ქათმის ცალი და სოკო მათი თხევადი. საზ 2 დან 3 წუთი, ან სანამ creamed ქათმის ნარევი ცხელი და დაწყებული ბუშტი.
- სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა და შემდეგ აურიეთ ქაშაყი; სითბოს მეშვეობით.
- მიირთვით ბრინჯის ან პასტაზე, სადღეგრძელო ქვაზე, გაყოფილი ორცხობილაზე, ან გამომცხვარი ყურძნის საკონდიტრო ჭურჭელში.
ვარიაციები
- ჩაანაცვლოთ ქათმის მოხარშული და კედელი თურქეთის ან ლორით.
- დავამატოთ მოხარშული ბარდა ან ბარდა და სტაფილო სოუსით.
- სანიშნეს 1 პატარა jar of diced pimientos, დაახლოებით 2 tablespoons (drained).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 408 |
| სულ მსუქანი | 29 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 113 მგ |
| ნატრიუმი | 518 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 25 გ |