რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა ყვითელი სიმინდი
- 1 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1 მწარე კოვზი მარილი
- 3 დან 4 tablespoons შაქარი
- 1/4 to 1/2 ჭიქა ჟალპენო წიწაკა (დაჭრილი)
- პირობითი: 1 ჭიქა დაკონსერვებული სიმინდის კერნელი, დაიწია
- 1 ჭიქა მექსიკური ნაზავია cheeses (ან Cheddar ყველის წვრილად გახეხილი)
- 1 1/4 ჭიქა buttermilk
- 2 დიდი კვერცხი
- 6 tablespoons კარაქი (მდნარი)
როგორ ჩადება იგი
- Grease და ფქვილი 9-inch კვადრატული საცხობი პან. სითბოს ღუმელი 400 °.
- შერევით თასში შეურიეთ ხორბალი, ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, სოდა, მარილი და შაქარი; აურიეთ წვრილად დაჭრილი წიწაკა, სიმინდის კერნელი და ყველი.
- კიდევ ერთი თასი, whisk ერთად buttermilk, კვერცხი და მდნარი კარაქი. აურიეთ მშრალ ინგრედიენტებზე, სანამ კარგად moistened. მოათავსეთ batter მომზადებული საცხობი პან. Bake 25 დან 30 წუთი, ან სანამ მსუბუქად browned და ფირმა.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
მდიდარი სამხრეთ კოვზი ერთად Polenta ან Grits
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 301 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 114 მგ |
| ნატრიუმი | 681 მგ |
| ნახშირწყლები | 27 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 11 გ |