შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს marinade ძვლის-ინჩი ქათმის ნაწილები და შეცვალონ სამზარეულო ჯერ საჭიროების შემთხვევაში. ეს არის მარტივი მარინადები ნებისმიერი შემწვარი ან დაქუცმაცებული ქათამი. გემრიელი თქვენი შემდეგი სამხრეთ-ინსპირირებული ქათმის craving!
რა გჭირდებათ
- 1/3 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 1 კონვერტის taco სუნელი mix
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 4 დან 6 ქათამი ძუძუს halves, boneless
როგორ ჩადება იგი
- საჭმლის შენახვის ტომარაში ნავთობის, წყლისა და სუნელების შერწყმა.
- დაამატეთ ქათმის ცალი, დაამსხვრიეთ ჩანთა და გაატარეთ 2-დან 4 საათამდე, ზოგჯერ ქათმის დაფარვის მიზნით. იღებს 3/4 ჭიქა მარინადს.
- მიიღეთ ქათამი მარინედიდან და გრილის ან ბროლიდან 5-დან 7 წუთი თითოეულ მხარეს, რაც დამოკიდებულია სისქის მიხედვით. თუ გსურთ გამოიყენოთ marinade როგორც basting სოუსით, მოუტანს მას სრული boil in saucepan on stovetop ადრე გამოყენებით. ქათმის კეთდება, როდესაც წვენები აწარმოებს ნათელს, როდესაც pricked ერთად ჩანგალი.
სხვა რეცეპტები:
- ქათმის მკერდები ბეკონთან და ყველით
- ქათამი პომიდორით
- ქათმის გამომცხვარი ქათმის მკერდი
- ნაღების ქათმის სოკოთი
- მარტივი ქათმის პარმეზანი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 906 |
| სულ მსუქანი | 59 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 27 გ |
| ქოლესტერინი | 279 მგ |
| ნატრიუმი | 265 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 88 გ |