ერთი რამ, რაც საყოველთაო ჭეშმარიტებაა სურსათის მწერლებისა და საკვები ბლოგერების შორის, არის ის, რომ ჩვენ ვცდილობთ შეისწავლოთ საკვებითა ყველა ასპექტი - მიღმა, რასაც შეგვიძლია დავწეროთ.
ეს არის შემთხვევა ამ რეცეპტი დღეს.
ახალი ქალაქის მონახულებისას მე და ჩემი მეუღლე დაუყოვნებლივ ეძებენ საუკეთესო რესტორნებს. ჩვენ ნამდვილად არ ვიმეორებთ ტურისტული ინფორმაციის ან წიგნების შესახებ, მაგრამ ჩვენ ვცდილობთ მივმართოთ ადგილობრივებს ინტერნეტში შემოსული შეტყობინებების საშუალებით, ან როდესაც ჩვენ მივიღებთ იმას, რომ უბრალოდ ვკითხოთ.
ერთ-ერთი ჩემი საყვარელი საქმეა, რომ ვინმეს ეკითხები: "თუ იყო შენი დღე off - სად მიდიხარ?" ან "თუ შენი კარგი მეგობარი პირველად მიგივლიდა, სად წაიღო?
ეს ორი კითხვა ნორმალურად მიგვიყვანს კარგ მიმართულებით და ტურისტული ზედმეტი ადგილებიდან 10-ჯერ 9-ჯერ. როდესაც ჩვენ სადღაც მივდივართ, ჩვენ გვინდა, რომ განიცადოთ ადგილობრივი საქმე. იყავით ადგილობრივები. არსებითად, როგორც ადგილობრივები აკეთებენ.
უკანასკნელმა მოგზაურობამ, ჩვენი სერვერის შეკითხვაზე ვკითხე და ქალბატონმა უპასუხა: "მე ვეცადე ვეგანო."
ახლა, მე მიყვარს ხორცი, მაგრამ მე რატომ ხალხი აირჩიოს თავი შეიკავოს იგი. მე ასევე ვაღიარებ თავდაპირველად მე არ ვიყავი, რომ მისი სმენია. მან გვითხრა ამ გემრიელი avocado სადღეგრძელო, რომელიც იყო მისი go-to საუზმე პუნქტის ან შუადღისას snack.
კარგად, მოდით ეს წავიდეთ!
ჩვენ ჩამოვედით ამ პატარა ვეგანოში, რომელიც დაფარული იყო გეგმებითა და კარგად გაფორმებული ხელოვნება. მე მენიუ გამოიყურებინა მენიუში და დავინახე, რომ ეს არ იყო მხოლოდ ტიპიური ფაქსის ეს და faux - ეს ხალხი იყო შემოქმედებითი.
ჩვენ განლაგებულია ავოკადო და სადღეგრძელო და უბრძანა 2. ჩვენ ვიჯექი და ჩავჩერდით, ხალხში ვნახეთ და კიდევ უფრო გაკიცხა.
ქალბატონმა მაგიდასთან ჩაიყვანა ფილები და ჩამოაგდო ისინი. ლამაზი მწვანე MOUND of mashed avocado ჰგავდა guacamole. მაშინ მოხვდა ჩვენ - რა თქმა უნდა, ეს აპირებს გასინჯვა საოცარი guacamole on ჩიპი არის გემრიელი, ეს იქნება საოცარი.
რა თქმა უნდა, ეს იყო. ეს არის ალბათ საუკეთესო vegan კერძი მე ოდესმე ჰქონდა (მიანიჭა, მე არ სცადა ბევრი).
მე იმდენად შთაგონებული ვიყავი, რომ გადავწყვიტე ჩემი საკუთარი ვერსია და პატარა ბერძნულ-შთაგონებული ირონია.
ეს გამოვიდა საოცარი და ბოლო ორი კვირის განმავლობაში მე 4 ჯერ გავაკეთე.
მე იმედი მაქვს, რომ ისიც ისიამოვნე, როგორც მე.
რა გჭირდებათ
- 3 საშუალო ნაჭერი პური (მთელი მარცვლეული, საცხობიდან წინასწარ დაჭრილი ლოსით გამოვიყენე)
- 1 avocado (მწიფე)
- 1/4 tsp. წიწაკა
- გემო: მარილი
- გემო: წიწაკა
- 1/2 პატარა ლიმონი (წვენი)
- 2 სტადიის. ფაფა ყველი
- 4 ალუბლის პომიდორი (გაჭრა halves)
როგორ ჩადება იგი
- სადღეგრძელო პურის ტოსტერი ან ტოსტერი ღუმელში მსუბუქად ყავისფერი და crispy.
- იმავდროულად, ბამბა, ავოკადო, წიწაკა, მარილი, წიწაკა და ლიმონის წვენი.
- როდესაც სადღეგრძელო მზად არის, გავრცელებულია ავოკადოს ნარევი თითოეული ნაჭრისა და ზედა ნაწილში ფეფე და ალუბლის პომიდორი.
- დაუყოვნებლივ ემსახურე
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 252 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 6 მგ |
| ნატრიუმი | 170 მგ |
| ნახშირწყლები | 32 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 11 გ |
| პროტეინი | 7 გ |