კარიბის ზღვისპირეთში ბრიტანეთის კოლონიური გავლენის გამო, ჩვენ ბევრ კერძს ვაკეთებთ, რომელიც ძალიან ბრიტანულია. და, როგორც უმეტეს შემთხვევაში საკვები, რომელიც იმოგზაურა, ადაპტირება გაკეთდა.
გაიანაში ყველიან ყველი, რომელიც უფრო მინიატიურს ჰგავს. ინგრედიენტები მარტივია, მაგრამ გემო უკეთესია. გააკეთეთ ეს და ემსახურეთ მათ საუზმეზე, ფილიალში, ლანჩზე (სალათით) ან შუადღისას ჩაის ან თუნდაც საჭმელებით.
რა გჭირდებათ
- საკონდიტრო ცომში:
- 2 ჭიქა ყველა ფქვილი, პლუს დამატებით dusting
- 1 1/2 ჩაის კოვზი თეთრი შაქარი
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 უნცია ცივი ბოსტნეულის შეკვეთა, კუბურები
- 6 უნცია ცივი unsalted კარაქი, cubed
- 3-4 tablespoons iced წყალი
- შევსების მიზნით:
- 4 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი cheddar ყველი
- 6 კვერცხი, ოთახის ტემპერატურა
- 1 1/2 ჭიქა მთელი რძე
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
საპასუხოდ
სანიშნეს ფქვილი, შაქარი და მარილი თასი კვების პროცესორი და პულსი ავურიოთ.
შეუკვეთეთ შეკუმშვა და კარაქი ფქვილზე და აურიეთ სანამ ნარევი არ არის კარაქიდან და კარაქით.
დაამატეთ წყალი და პულსი, სანამ ცომი იწყება. არ შეურიეთ.
სუფთა სამუშაო ზედაპირზე გადასასვლელად და ცომის ერთად ერთი მასის გადატანა. Pat ინფორმაციის ფორმის და გადატანა მჭიდროდ პლასტიკური გადატანა. Refrigerate 30 წუთით ადრე გამოყენება.
როდესაც მზად ხართ, რომ გააკეთოთ ღვეზელი, ამოიღეთ ცომი მაცივარიდან და დასვენების დაწყებამდე 5 წუთით ადრე.
შევსება
დაამატეთ კვერცხი, რძე, მარილი და პილპილი დიდი მოცულობის თასზე (ადვილი წვრილად) და აურიეთ ერთად.
ASSEMBLING- ისთვის
Preheat ღუმელი 350 გრადუსი F.
მსუბუქად ფუნჯი 2 x 12 ჭიქა muffin pans ნავთობისა და გათვალისწინებულია.
ფქვილი მუშაობა ზედაპირზე და მოძრავი და roll ცომი შევიდა 1/4 inch სისქე. გამოყენება 4-inch კატარღა ან არაფერი, როგორიცაა bowl ა.შ. ერთად რაუნდი 4-inch დიამეტრი, და მოჭრილი როგორც ბევრი წრეები, როგორც თქვენ შეგიძლიათ.
მოაწყეთ თითოეული ნაჭერი დაჭრილი საკონდიტრო ქაფით. შეკრიბეთ ნაჭუჭების ნაწილაკები ერთ მასში და გააფართოვონ და კვლავ ამოჭრილნი იქნებიან, სანამ ჩანთები ივსება. 10 წუთის განმავლობაში დაამატეთ ფირფიტები.
ამოღებული გაცივებული დაჰპირდა და შეავსოთ თითოეული muffin ჭიქა ყველით.
Whisk კვერცხის ნარევი, როგორც ეს შესაძლოა დასახლდა და შემდეგ დაასხით ცოტა custard შევიდა თითოეული muffin თასი, უბრალოდ shy ზედა საკონდიტრო.
Bake pies in ღუმელში 25 - 30 წუთი ან სანამ ოქროს და დელიკატურად browned. ზემოთ pies in პან on მავთულის თაროს 5 - 6 წუთის შემდეგ ამოიღონ pies და გააგრძელებს გაგრილებას მავთულის თაროები.
მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე - როგორც არის ან სალათი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 284 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 110 მგ |
| ნატრიუმი | 352 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 12 გ |