Marinated Grilled Spareribs

ეს რეცეპტი spareribs მზადდება marinade და მარტივი სოუსი grilling.

რა გჭირდებათ

• 3 დან 4 გირვანქა spareribs (დაჭრილი შევიდა ემსახურება ზომის ნაწილი)
• იყიდება მარინედი:
• 1 ჭიქა ცხელი წყალი
• 1/3 ჭიქა ძმარი
• 3 tablespoons ყავისფერი შაქარი
• 1 დაფნის ფოთოლი (დაიმსხვრა)
• იყიდება სოუსი:
• 1/3 ჭიქა ძმარი
• 2/3 ჭიქა კეჩუპი
• 2 tablespoons
• Worcestershire სოუსით
• 2 tablespoons ტკბილი pickle relish
• 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის კბილი
• 1/2 ჩაის კოვზი

როგორ ჩადება იგი

1. არანჟირებული ნეკნები არარეალიზებულ კონტეინერში , როგორიცაა ღრმა შუშის კერძი ან უჟანგავი ფოლადი. შეუთავსეთ მარინედი ინგრედიენტები; დაასხით ცხელი marinade მეტი ნეკნები. საფარის და გაყინვა მინიმუმ 4 საათი ან ღამით.
2. შეუთავსეთ სოუსი ინგრედიენტები. სითბოს ნახშირის გრილი.
3. წაშალეთ ნეკნები მარინედიდან და ადგილი გრილის გარშემო ცხელი ყლორტით. მოიძიეთ ცხელი ყინვები; გადაუხვიეთ და ეძებენ მეორე მხარეს. Baste ერთად სოუსით.
4. საზ ნეკნები, გარდამტეხი და ხშირად დათბობა, ტენდერის დაწყებამდე, დაახლოებით 50-60 წუთი.

1. ნეკნები უნდა იყოს ტენიანი სქელი სექციებში.