თუ ეს უკვე კარგია, რატომ სასადილო?
ასეთი აზრია ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც მხოლოდ ასე მოგწონს. და ეს არის კლასიკური Cajun ვარიანტი, ისევე, როგორც ბებო გამოყენებული.
რა გჭირდებათ
- 6 საშუალო russet (Idaho) კარტოფილი (დაახლოებით 2 ფუნტი) * peeled ან unpeeled
- 1 ჩაის კოვზი მარილი სამზარეულო კარტოფილი
- 1 ჭიქა მაიონეზი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 3/4 დაჭრილი ხახვი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ახალი curly ოხრახუში
- 3 დაჭრილი მყარი მოხარშული კვერცხები
- 1 1/2 teaspoons ყავისფერი მდოგვი (Cajun ან კრეოლური)
- 1 1/2 teaspoons მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
- მდნარ კარტოფილი მდუღარე, დამარილებული წყალი ტენდერში, 30-40 წუთი. სანიაღვრე, გრილი, ნაჭერი და ადგილი დიდი თასით.
- სანიშნეს დარჩენილი ინგრედიენტები კარტოფილი თასი და ნაზად, მაგრამ საფუძვლიანად toss ავურიოთ კარგად.
რჩევები: შეიძლება ორი დღით ადრე გაკეთდეს და დარჩეს მაცივარში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 420 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 120 მგ |
| ნატრიუმი | 904 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 8 გ |