ეს სუპერ მარტივი და ელეგანტური რეცეპტი Pesto Salmon პასტა შესანიშნავია კომპანიისთვის. დაგეგმეთ ის თქვენს მენიუში კვირაში; აქვს შემწვარი ორაგული სტეიკები ერთ დღეს და გრილის ორი ზედმეტი, შემდეგ გაყინვის, დაფარული, სანამ ეს რეცეპტი დღეში ან ორი მოგვიანებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ორაგული, რომ თქვენ საზ სპეციალურად ამ რეცეპტი. სეზონი ორაგული არანაირად გსურთ. მირჩევნია ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და გამხმარი რეჰანი.
სპაგეტსის ადგილას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ხანგრძლივი მაკარონი, როგორც ფემტუნი ან ლინგინი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნახევარი ნახევარი ნაღების კრემი და დაბალი ცხიმიანი ცხიმიანი ნაყენის ნაცვლად. მაგრამ არ გამოიყენოთ ორივე რძის პროდუქტების nonfat ვერსიები, რადგან კერძი ტექსტურა არ იქნება სწორი. ეს იქნება ძალიან თხელი და შეიძლება გახდეს მარცვლეული.
ამ რეცეპტით ცხელი ცხიმიანი ორაგულისგან შემდგარი სალათის სტეინის ნაცვლად. უბრალოდ დაარღვიოს ორაგულის შევიდა მოცულობით - გამოიყენოთ დაახლოებით 1/2 ფუნტი - და დაამატე რეცეპტი, როდესაც მიმართული. მე არ გააკეთა ეს დაკონსერვებული ორაგული, მაგრამ ეს იმუშავებს pinch.
იმის გამო, რომ კერძი იმდენად მარტივია, რომ ეს არის გასართობი, განსაკუთრებით თუ თქვენ ხართ დაწყებული მზარეული. ეს მაკარონი კერძი გემოვნების მსგავსად ასე უფრო მეტია, ვიდრე მისი ინგრედიენტების ჯამი!
მიირთვით ამ მარტივი და ელეგანტური კერძი ზოგიერთი toasted ნიორი პური და სუფთა მწვანე სალათი tossed ყურძნის ან ალუბლის პომიდორი და მარტივი vinaigrette გასახდელი.
რა გჭირდებათ
- 2 შემწვარი ორაგული სტეიკები
- 1 (16 უნცია) პაკეტი სპაგეტი პასტა
- 1 (12 უნცია) კონტეინერი
- ბასილი პესტო
- 1 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
- ამოიღეთ კანი და ძვლები მოხარშული ორაგულისაგან და ნაზად დაიმსხვრე დიდი ცალი. გათვალისწინებულია.
- მოიყვანეთ წყალი მაღალ სითბოს მაღალ ქოთანში. დაამატეთ მარილი მდუღარე წყალში. დაამატეთ პასტა და აურიეთ.
- როდესაც თქვენ დასძინა პასტა წყალი, whisk ერთად pesto, კრემი და არაჟანი დიდი saucepan. სითბოს ეს ნარევი საშუალოდ მაღალი სითბოს 3 დან 4 წუთი, აღვივებს ხშირად მავთულის whisk.
- დაამზადეთ ორაგულის ცალი ნაღების ხსნარით ნაზავით და გააგრძელეთ გათბობა დაბალ სითბოზე, ნარევი იწყება გაახუნჯოს.
- ამოიღეთ პასტა, როდესაც იგი დამზადდება ალ დენტთან და დაამატეთ ორაგულის ნარევი ყველის ნახევარზე.
- სითბოსკენ მიაქციეთ საშუალო და მზარეული, თხრიან ნაზავთან ერთად, სანამ სპაგეტი არის დაფარული და ნარევი კარგად არის მწვავე. ემსახურეთ დაუყოვნებლივ დარჩენილი პარმეზანის ყველით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 870 |
| სულ მსუქანი | 39 გ |
| გაჯერებული Fat | 18 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 11 გ |
| ქოლესტერინი | 147 მგ |
| ნატრიუმი | 266 მგ |
| ნახშირწყლები | 87 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 24 გ |
| პროტეინი | 54 გ |