სატიმომო ცნობილია როგორც ტარო ან კაკო იამები. ისინი ხშირად simmered როგორც ნიმონის კერძები იაპონური სამზარეულო .
რა გჭირდებათ
- 16-დან 20-მდე მცირე სათემო (ტარო ფესვები), გარეცხილი და ქერქი
- 1 1/4 ჭიქა dashi წვნიანი
- 3 სტადიის.
- სოიოს სოუსი
- 1 1/2 სტადიის. შაქარი
- 2 სტადიის. სასწაული
- 1 tsp. გულისთვის
როგორ ჩადება იგი
- ათავსეთ სატმოიმ დიდი პანში და დაასხით წყალი საკათოსათვის.
- მოიყვანეთ მაღალ სითბოს და სითბოს გადაქცევა.
- Boil რამდენიმე წუთის განმავლობაში. გაჟღენთილი და მოხარშული საუცხოო წყალში.
- დააყენა dashi წვნიანი საფონდო, სოიოს სოუსი, Mirin, შაქარი, და გულისთვის დიდი პან.
- დაამატეთ satoimo in სუპი. განათავსეთ წვეთი-სახურავი ან ალუმინის ფირის ფურცელი სატიუმოზე და დაფარავს სახურავს.
- მოიყვანეთ boil on საშუალო სითბო.
- ჩამორჩება სითბოს და სითბოს 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ შეარბილდება.
- ამოიღეთ სახურავი და შეამციროს ზოგიერთი თხევადი, მსუბუქად შერყევისკენ პან საშუალო სითბოს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 56 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 894 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |