ეს კუბი სტეიკის stew არის ადვილი ბიუჯეტი და ეს ქმნის გემრიელი ოჯახის კვება. Stew შეიცავს სიმინდის, მაგრამ სტაფილო, სოკო, ან მარგალიტი ხახვი შეიძლება შეიცვალოს.
სოკოს ღვეზელი აურიეთ არომატს და ხელს უწყობს შეფუთვას. თუ თქვენ არ ხართ გულშემატკივარი სოკოთი, გამოიყენეთ ბარის ყავისფერი ნიჟარა ან ხახვი გრეის ნაზავი.
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი მცენარეული ზეთი
- 1 1/2 ფუნტი კუბის სტეიკი, დაჭრილი ორჯერ ზომის ცალი (ან გამოიყენეთ ტენდერი რკინის სტეიკი)
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 სუფრის წითელი ღვინო ან სიდრი ძმარი
- 2 cans (16 oz თითოეული) მცირე ახალი კარტოფილი
- 2 კაშხალი მთელი ბირთვის სიმინდი, დაიწია
- 1 პაკეტი სოკოს gravy mix
- 1/4 ჭიქა წყალი ან ბულიონი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- მსხვილფეხა რქაზე ზეთი საშუალო სითბოს, ყავისფერი ძროხის და ხახვი სწრაფად ცხელ ზეთი. გადანაწილებისთვის დაამატეთ ძმარი სალათის ნატეხებით და ყვავის ყვავილოვანი ღვეებით. დაამატეთ Crock პოტი.
- სანიშნეს cubed კარტოფილი და სიმინდის ნელი გაზქურის და შემდეგ sprinkle ერთად gravy mix; დაასხით წყალი და შეურიეთ.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 7-დან 9 საათის განმავლობაში. გემო და შეცვალეთ სანავიზები.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 414 |
| სულ მსუქანი | 11 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 86 მგ |
| ნატრიუმი | 209 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 37 გ |