ვეგეტარიანული და vegan გაზაფხულზე რულონები ერთად tofu, ბოსტნეული და ლობიო თემა noodles. თუ გსურთ ახალი ჯანმრთელი ტაილანდური ან ვიეტნამური შთაგონებული გაზაფხულზე რულონები, სცადეთ ამ მარტივი რეცეპტი ვეგეტარიანული tofu გაზაფხულზე რულონები. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეჰანი ან უბრალოდ სუფთა მწვანილი, რომელიც გინდა ნატვრის ნაცვლად: ახალი რეჰანი ან თუნდაც კილიანტრო, ორივე კარგია გაზაფხულზე რულონებში, ან გამოიყენეთ ნებისმიერი ახალი მწვანილის კომბინაცია.
არასოდეს გააკეთა გაზაფხულზე რულონები სახლში? არ უნდა დაშინება: ეს ალბათ უფრო ადვილია, ვიდრე ფიქრობთ. თუ საჭიროა დამატებითი დახმარება, ასევე ისწავლეთ როგორ გაატაროთ საგაზაფხულო რულონები, რათა გაეცნოთ გაზაფხულის რულონებში მორგებული ინსტრუქციების შემდეგ . ან, რაღაც ცოტა განსხვავებული, ცდილობენ ამ ტაილანდურ სტილის ვეგეტარიანული გაზაფხულზე რულონები .
ეს tofu გაზაფხულზე roll რეცეპტი როგორც ვეგეტარიანული და vegan და სანამ თქვენ იყენებთ ლობიო თემა ან ბრინჯი noodles და სვოპ გარეთ სოიოს სოუსით ან წებოვანა თავისუფალი tamari ან nama shoyu , ეს წებოვანა თავისუფალი ასევე (თუმცა არასოდეს მავნებელი შეამოწმოთ ინგრედიენტები სიაში თქვენი ბრინჯი ქაღალდის შეფუთვისა და თქვენი ლობიო თემა noodles უნდა იყოს 100% დარწმუნებული, რომ ისინი წებოვანა თავისუფალი თუ საჭიროა).
რა გჭირდებათ
- 1/2 კონტეინერი ფირმა ან დამატებითი ფირფიტა ტოფუ,
- კარგად დაჭერილი
- 2 სტადიის. სოიოს სოუსი (შემცვლელი თამარი ან ნამა შაოი თუ ეს რეცეპტი გლუტნისგან თავისუფალია)
- 1 სტადიის. ზეითუნის ზეთი
- 2 სტადიის. სეზამის ზეთი
- 1/2 tsp. ახალი Ginger, minced ან გახეხილი
- 1/4 ხელმძღვანელი მწვანე კომბოსტო, დაჭრილი თხელი
- 2 სტაფილო, გახეხილი
- 1 ჭიქა ლობიო თემა noodles ან ბრინჯი vermicelli noodles, მოხარშული მიხედვით პაკეტი ინსტრუქციები
- ერთი მტვრის ახალი პიტნის ფოთლები
- 8-10 გაზაფხულზე roll გაზაფხულზე roll rappers
- წყალი, გაგრილების გაზაფხულზე რულონები
როგორ ჩადება იგი
- პირველი, მომზადება თქვენი tofu დაჭერით კარგად. არ ვიცი როგორ უნდა გავაკეთოთ ეს? იხილეთ ეს სახელმძღვანელო: როგორ დააჭიროთ tofu- ს , ისწავლოს თუ როგორ უნდა დააჭიროთ tofu, რომ სწორად შეიწოვება მაქსიმალურ გემოს, როდესაც დამზადდება.
- ნაჭერი დაჭერით tofu შევიდა თხელი ზოლები. სითბოს სოიოს სოუსი, ზეითუნის ზეთი, სეზამის ზეთი და კოჭა სალათის ნატეხში და 5-7 წუთიანი საცხობი ჩაისხარით, მხოლოდ მსუბუქად დახვეწილი. ამოღება პან და ადგილი ქაღალდის პირსახოცები დაუშვას სანიაღვრე სრულად (არ გინდათ დამატებითი ტენიანობის თქვენი tofu გაზაფხულზე რულონები).
- დიდი თასი, ერთად toss ერთად კომბოსტო, სტაფილო და noodles.
- Submerge გაზაფხულზე roll შეფუთვა თბილი წყალი მხოლოდ რბილი და pliable ერთი დროს.
- მოათავსეთ 2 to 3 tablespoons of tofu და veggie ნარევი ინდივიდუალური wrapper, ჰორიზონტალურად და მხოლოდ ქვემოთ ცენტრში, როგორც ამ ფოტო დემონსტრაცია აქ .
- მოათავსეთ ორი ან სამი პიტნის ფოთოლი შევსების ზემოთ და გადაიტანეთ გაზაფხულის რულონები . ემსახურება ერთად გაზაფხულზე roll დაქანებულია სოუსით : ცხარე ტაილანდური peanut გასახდელი ან ტკბილი ტაილანდური chili სოუსით არის რამდენიმე პოპულარული არჩევანი, როდესაც საქმე გაზაფხულზე roll dipping საწებელი.