ყველით და ყურძნის ზეთიდან ზედმეტი ნაწილი კიდევ უფრო ჯანსაღი ცხიმს ამ ლამაზად მწვანე, გემოს შეფუთული, სუპერ სასარგებლო სოუსით, რომელიც პესტოს ვერსიაა. იგი ასევე აკეთებს საოცრად, delightfully, irresistibly ნაღების. ასე რომ, ასე რომ ნაღების და გარეშე ყველი! გამოიყენეთ ეს ქურთუკი ლინგინი, ისევე, როგორც კლასიკური პესტო , გავრცელდა მას სადღეგრძელოს ავოკადოს სადღესასწაულო ინტენსიური ვერსიისთვის, ან თოჯინები მასზე მარცვლეულის თასებში ან შემწვარი კვერცხისთვის. ეს ასევე დიდი slathered on შემწვარი ბოსტნეული ან მსახურობდა შემდეგ წვნიანი შემწვარი ქათამი .
ნაზავი და ოხრახუში ნაზავი უჩვეულოა, მაგრამ ოხრახვის ძლიერი არომატი ავოკადოს სიმდიდრით დგას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყველა რეჰანი, მით უმეტეს, თუ თქვენ აკეთებთ pesto- ს გზას, რათა გამოიყენოთ ყველა ჭარბი რეჰანი თქვენს ბაღში!
რა გჭირდებათ
- 1 clove ნიორი
- 1 ლიმონი
- 2 ჭიქა ახალი რეჰანი ფოთლები
- 1/2 ჭიქა სუფთა ფოთოლი ოხრახუში ფოთლები
- 1/3 ჭიქა ფიჭვის კაკალი
- 1 საშუალო avocado
- 1/3 ჭიქა
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- ზღვის მარილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- კანი და chop ნიორი. განათავსეთ იგი კვების პროცესორით.
- გაწმენდის ლიმონის სუფთა. გამოიყენეთ Microplane ან zester ამოიღონ დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი zest ლიმონისგან. თუ არ გაქვთ მიკროპლანტი ან ზესტერი, გამოიყენეთ ბოსტნეულის ქერქი, ლიმონის თხელი ყვითელი გარე ფერის ამოღება, ყვითელი ფერის ქვეშ მწვავე თეთრი ფერის თავიდან ასაცილებლად! სანიშნეს zest კვების პროცესორი ნივრით.
- პულსი კვების პროცესორი mince ნიორი და ლიმონის zest ერთად. გამოიყენეთ სპატული, რომ საჭიროა მხარეების ჩამოშლა.
- დაამატეთ თხილის ფოთლები და ოხრახუში საკვები პროდუქტების გადამუშავებას. პულსი სანამ ყველაფერი იქცევა მწვანე პასტთან. ისევ და ისევ გამოიყენეთ სპატულა, რომლითაც უნდა გაიზარდოს მხარეები, რომლებიც საჭიროა ნარევი.
- სანიშნეს ფიჭვის კაკალი to mix. პულსი შეურიეთ მათ პასტაში.
- გამოიყენეთ მკვეთრი დანით დაჭრილი ავოკადო ნახევრად სიღრმეში. ორ ნაწილად იხსნება ორმოსგან, რათა გაიხსენონ ორმოცდაათიანი ნაპრალები და გაიყვანონ ნაკეველები. გამოიყენეთ კოვზი, რომ გაიტანოთ კარი და გაუქმდეს; გამოიყენეთ კოვზი ავოკადოში სასურსათო გადამამუშავებელ პროდუქტში. Whirl პროცესორი შექმნა ინტეგრირებული სოუსით.
- დავჭრათ დაკბენილი ლიმონის ნახევარი და შესუსტებას ნახევარი ნაზავი. Whirl პროცესორი დააკავშიროთ. ერთად პროცესორი გაშვებული, დაასხით ზეითუნის ზეთი.
- ერთხელ ყველაფერი კომბინირდება, მისცეს მას გემო. დავამატეთ მარილი გემოზე 1/2 ჩაის კოვზი უნდა იყოს კარგი, მაგრამ იგრძნონ იწყება ნაკლებად და დაამატეთ უფრო მეტი, როგორც საჭიროა გემოს ბრწყინავს.
თუ გინდა, რომ მწვანე აღარ დარჩეს, ბაზილიკის პირველ რიგში. თუ გვინდა, რომ ის წინ წავიწიოთ, ავკოდოს ბაზილიის პესტოს კონტეინერში გადატანა, დაფარავს მასზე გაზრდილი ქაღალდი, პერგამენტის ქაღალდი ან პლასტმასის გადატანა პირდაპირ ზედაპირის წინააღმდეგ და 2 დღის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 472 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 21 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 121 მგ |
| ნახშირწყლები | 37 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 19 გ |
| პროტეინი | 14 გ |