Აურიეთ შემწვარი სოკო და ბამბუკის გასროლა

სწრაფი და მარტივი ჩინური ბოსტნეულის რეცეპტი გაღიმებული შემწვარი სოკო და ბამბუკის გასროლაც და სანელებლები მომგებიანი weeknight კვება.

რა გჭირდებათ

• 1 ბლოკი ფირმა tofu
• 8 - 10 ჩინური ხმელი სოკო (ასევე მოუწოდა შავი სოკო)
• 1 8-უნცია შეიძლება ბამბუკის გასროლა
• 1 clove ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი ან საფონდო
• 2 tablespoons მუქი სოიოს სოუსით
• 1 1/2 tablespoons
• ჩინური ბრინჯი ღვინო ან მშრალი შერი
• 1 სუფრის კოვზი
• ხამანწკის სოუსი
• 1 ჩაის კოვზი გრანულირებული შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი ჭარხხილი 4 ჩაის კოვზი წყალში
• 4 tablespoons ნავთობის გაღვივება- frying, ან როგორც საჭიროა
• აზიური სეზამის ზეთი გემოვნებით, სურვილისამებრ

როგორ ჩადება იგი

1. დაიბანეთ tofu და დაჭრილი შევიდა 1-inch კუბურები.
2. გაახარეთ გამხმარი სოკოთი ცხელი წყლით 20-30 წუთის განმავლობაში. შეკუმშოს ნებისმიერი ჭარბი წყალი და ნაჭერი. თუ სასურველი, დაძაბულობა და რეზერვი ცოტა ხნის სოკოს soaking წყალი დაამატოთ სოუსით. (შენიშვნა: თუ ამას აკეთებთ, ქათმის ბულიონის ოდენობით შეცვალეთ, რომ 1/2 ჭიქა შეავსოთ.მათ გინდა, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოკოს soaking თხევადი ყველა ქათმის ბულიონი).

1. ჩამოიბანეთ ბამბუკის გასროლა თბილი წყალიდან, რომელიც ამოიღეთ ნებისმიერი "tinny" გემო. სანიაღვრე კარგად.
2. პატარა თასი ან საზომი თასი, აურიეთ ქათმის ბულიონი, მუქი სოიოს სოუსი, ხელთაა სოუსი და შაქარი. გათვალისწინებულია. კიდევ ერთი პატარა თასი, დაითხოვოს cornstarch წყალში. გათვალისწინებულია.
3. სითბოს wok და დაამატეთ 2 tablespoons ზეთი, drizzling ის გარშემო მხარეს wok. როდესაც ნავთობის ცხელი, დაამატეთ ლობიო ხაჭო კუბურები. აურიეთ ცხიმიანი ყვავი. ამოიღეთ ლობიო თესლი.
4. დამატება 2 tablespoons ზეთი wok. როდესაც ნავთობის ცხელი, დავამატებთ ნიორი, და აურიეთ- fry სანამ არომატული. დამატება გამხმარი სოკო და ბამბუკის გასროლა. აურიეთ ფრაის 1 წუთი.
5. დააყენე ბოსტნეული მხარეს. ხელახლა აურიეთ სოუსი და დაამატე შუა wok. ხელახლა აურიეთ სიმინდის სახამებელი და წყლის ნარევი და დავამატოთ სოუსით, სწრაფად წავაგეთ წებოვანა. დაამატეთ ლობიო ხილი. სითბოს მეშვეობით. წაშალეთ ღუმელი და აურიეთ აზიური სეზამის ნავთობის რამდენიმე წვეთი. მიირთვით ცხელი.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	304
სულ მსუქანი	8 გ
გაჯერებული Fat	1 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	2 გ
ქოლესტერინი	0 მგ
ნატრიუმი	710 მგ
ნახშირწყლები	48 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	7 გ
პროტეინი	19 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.