ეს shrimp ტორტი ხდის ზღაპრული სადილი, ფილიალი, ან სადილის კერძი, და ეს არ არის რთული მომზადება.
საზ shrimp მხოლოდ სანამ ისინი გაუმჭვირვალე რადგან ისინი საზ ცოტა მეტი როგორც ტორტი bakes. გამოიყენეთ გაცივებული ტორტი საკონდიტრო ნაწარმი ან ამ ძირითადი რეცეპტი ტორტი ქერქი .
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო წითელი კარტოფილის, დაჭრილი პატარა კუბურები (peeled თუ არა)
- 6 tablespoons კარაქი,
- იყოფა
- 4 დან 6 უნცია დაჭრილი სოკო
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ხახვი
- 1 1/2 ფუნტი გაიწმინდა და დაიბლოკა
- საშუალო shrimp , მოხარშული *
- 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი ან გემოვნებით
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი ან გემოვნებით
- 2 ჭიქა რძე ან 1 ჭიქა რძე და 1 ჭიქა
- ნახევარ ნახევარი
- 1 სუფრის მშრალი ბალი, სურვილისამებრ
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1/2 დან 3/4 ჭიქა გაყინული ბარდა სტაფილოთი, მოხარშული, სანამ ტენდერი, დაიწია
- ხელნაკეთი ან შეძენილი საკონდიტრო ნაწარმი 1-ქერქის 9-inch ტორტი, unbaked
- 1 დიდი კვერცხის თეთრი
- პირობითი: სეზამის თესლი
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ diced კარტოფილი in saucepan და მოიცავს წყლით. დაამატე დაახლოებით 1/4 ჩაის კოვზი მარილი. მოიყვანეთ boil. დაფარავს და ამცირებს სითბოს საშუალო დაბალი. მზარეული, სანამ კარტოფილი ტენდერშია, დაახლოებით 5 წუთი. გადინება და გაგრილება.
- კალიუმის 3 tablespoons of skillet ან saute პან მეტი საშუალო დაბალი სითბო. როდესაც კარაქი ცხელია, სოუზა და ხახვი, სანამ სოკო არ არის სატენდერო და ხახვი არის translucent, ან დაახლოებით 5 დან 8 წუთი. აურიეთ shrimp და ამოღება სითბო.
- იმავდროულად, მიიღოს თეთრი სოუსით. შამფურში საშუალო დაბალი სითბოს, დნება დარჩენილი 3 tablespoons კარაქი; აურიეთ ფქვილი, მარილი და პილპილი. საზ 1 წუთი, ხოლო whisking მუდმივად. თანდათანობით დაამატეთ რძე, რბილად რომ ვთქვათ. შეურიეთ დამატება. გააგრძელეთ საზრდო, აღრევა, სანამ შაქარი არ არის.
- ერთად slotted კოვზი, დაამატეთ shrimp და სოკოს ნარევი სოუსით ერთად cubed მოხარშული კარტოფილი, ოხრახუში, და მოხარშული ბარდა და სტაფილო. დაამატე მეტი თხევადი სამზარეულო სოკო, როგორც საჭიროა სისქე და არომატი. გემო და შეცვალეთ სანავიზები.
- კოვზი shrimp ნარევს 1-quart საცხობი კერძი (8-inch მრგვალი ფენის ტორტი პან ან 9-inch ტორტი ფირფიტა). გათვალისწინებულია.
- სითბოს ღუმელი 425 F.
- გააფართოვოს საკონდიტროზე დაახლოებით 11 inches დიამეტრის. შეავსეთ საკონდიტრო ნაწარმის შეფუთვა. მორთვა და გადააფარეთ ქვეშ ფლეიტა როგორც სასურველი.
- შეუთავსეთ კვერცხი თეთრი 2 teaspoons წყალი და whisk შესაწყობად.
- გახეხეთ საკონდიტრო ნაწარმი მსუბუქად კვერცხის სარეცხი ნარევით და შემდეგ სირბილი თესლებით, თუ სასურველია.
- ერთად მკვეთრი დანა, მოჭრილი რამდენიმე ხვრელები ზედა ქერქი მისცეს ორთქლის გაქცევის.
- Bake in preheated ღუმელი 20 25 წუთი, ან სანამ ქერქი ლამაზად browned და შევსების bubbly.
იღებს 4 კეთილშობილურ servings.
* შეამცირეთ shrimp, პირველი კანი და devein მათ. განათავსეთ shrimp in მდუღარე წყალში და საზ 1 დან 3 წუთი, ან სანამ ისინი ვარდისფერი და უბრალოდ ხდება გაუმჭვირვალე. არ გადააჭარბოთ ან მკაცრი იქნება.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ