ეს Lasagna Roll-ups არის გართობა ცვლილება ტემპით, და თქვენი ოჯახის მიყვარს ისინი. ფენების ნაცვლად, მოხარშული ლაზას ნოტები, შპრიცი და რიკოტა შევსებული და გამომცხვარი სოუსით.
გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეძენილი marinara ან სპაგეტი სოუსით ხორცის თავისუფალი სადილი. მიირთვით ეს უგემრიელესი ლაზანი ნიორი პურით და სალათი.
იხილეთ რჩევები და ვარიაციები ქვემოთ რეცეპტი ზოგიერთი კომბინაციები და გაყინვა რჩევები.
იხილეთ ასევე
Perfect Spinach Lasagna
ძირითადი Lasagna ერთად Meaty Sauce
რა გჭირდებათ
- 1 (10 oz) პაკეტი გაყინული დაჭრილი spinach (ან დაახლოებით 6 ჭიქა ახალი დაჭრილი spinach)
- 1 (28 oz) შეიძლება გაანადგურა პომიდორი
- 1 ფუნტი ადგილზე chuck ან მჭლე ადგილზე საქონლის ხორცი
- 8 უნცია სუფთა სოკო, დაჭრილი
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 2 (6 oz) cans ტომატის პასტა (2 cans = 12 უნცია)
- 1 1/2 ჭიქა წყალი
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი ოხრახუში
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი oregano ტოვებს
- 1 ჩაის კოვზი ხმელი ბაზილიკა ფოთლები
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 წვეთი ცხელი სოუსით, სურვილისამებრ
- 1 (15 oz) მუყაოს რიკოთის ყველი
- 2 ჭიქა გახეხილი მოზარარე ყველი (
- გაყოფილი )
- 2
- კვერცხები, ოდნავ ნაცემი
- 6 tablespoons გახეხილი პარმეზანს ყველი, გაყოფილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/8 ადგილზე nutmeg
როგორ ჩადება იგი
- ადგილი spinach 4 quart ჰოლანდიური ღუმელი. საფარის და საზრიანი საშუალო სითბოს 3-დან 4 წუთის განმავლობაში ან სანამ wilted. სანიაღვრე სუნის კანალიზში დაასხით, კოვზი დაჭერით, რათა მაქსიმალურად სუფთა თხევად.
- პიურე პომიდორი ბლენდერში სანამ არ გლუვი.
- საზამთრო ჭექა, სოკო, ხახვი და ნიორი იგივე ჰოლანდიური ღუმელი, საშუალო სითბოს 10 წუთიან ან გრუნტის ხორცით, ყვავის. ჩაასხით ჭარბი ცხიმი. სანიშნეს pureed პომიდორი, ტომატის პასტა, წყალი, 2 tablespoons of ოხრახუში, oregano, რეჰანი, 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა და ცხელი სოუსით. შეურიეთ კარგად. საზრიანი მაღალ სითბოს სანამ ნარევი მოყვება. შემცირება სითბოს დაბალი; simmer, ნაწილობრივ დაფარული, 45 წუთი.
- იმავდროულად, თასში, გაერთეთ სუფთა შპინგს, დარჩენილი 2 tablespoons parsley, ricotta cheese, ნახევარი mozzarella ყველი, ნაცემი კვერცხი, 4 tablespoons of Parmesan ყველი, მარილი, 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა და nutmeg; აურიეთ კარგად.
- Preheat ღუმელში 350 F.
- ჩაასხით 1 1/2 ჭიქა მომზადებული სოუსით 9-by-13-inch საცხობი პან (3-quart) ან საცხობი კერძი.
- Spread 1/3 ჭიქა spinach- ყველი შევსების მოხარშული Lasagna Noodle; გააფართოვოს და განათავსეთ სოუსით საცხობი კერძი. გაიმეორეთ დარჩენილი noodles.
- ყველაზე Rolls დარჩენილი სოუსით და დარჩენილი 2 tablespoons of პარმეზანს ყველი.
- Bake preheated ღუმელი 30 წუთის განმავლობაში.
- ყველაზე მეზობელ ყველისა და პარმეზანის ყველით. დაბრუნება ღუმელში დაახლოებით 5 წუთი, ან სანამ ყველი აქვს მდნარი.
- მოდით დავდგეთ 10 წუთით ადრე.
რჩევები და ვარიაციები
შეცვალეთ გაყინული სუფრის პაკეტი სუფთა ისპანახი და დაიცვას პაკეტის მიმართულებები სამზარეულო. სანიაღვრე კარგად, დაჭერით ან squeezing out ჭარბი ტენიანობის.
გამოვიყენე დიდი სპატის სოუსით, ან ხორცის გარეშე ან ხორცის სოუსით გამოსათვლელად.
Lasagna იყინება კარგად, ასე რომ არ ინერვიულოთ შესახებ ნარჩენების. ან, ორი ტაფები! გაყინეთ ის საყინულეთა ჩანთაში ან შეფუთვა პლასტმასის საფარი შემდეგ კილიტაში. გაყინვას 2 თვე. დეფროსტ ლაზასას მაცივარში ან მიკროტალღოვანში და შემდეგ დაფარავს საცხობი კერპს კილინგთან და ცხელიყვითლით. ლეფტოვერი ან reheated casseroles უნდა ყოველთვის მოხარშული მინიმალური ტემპერატურა 165 F (73.9 C).
იხილეთ ხორცი ტემპერატურის სქემა და უსაფრთხო სამზარეულო რჩევები
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 486 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 174 მგ |
| ნატრიუმი | 539 მგ |
| ნახშირწყლები | 33 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 43 გ |