ეს მაკარონი და ყველი რეცეპტი არის კომბინაცია იდაყვის მაკარონი და არომატული ხელნაკეთი ყველი სოუსით. ზოგიერთი ამერიკული (ხავერდის) ყველი სოუსით ხდის კრემერს, ვიდრე ყველა საჭმელს, ან გამოიყენეთ ყველა საჭმლის ყველი, შებოლილი cheddar, ან cheddar და Gruyere blend. სოუსი კეთდება მდიდარი ზოგიერთი მსუბუქი კრემი ან ნახევარი და ნახევარი, და მცირე რაოდენობით მდოგვის დასძენს არომატი.
Buttery პურის crumb topping ყავისფერი შესანიშნავად გემრიელი, crunchy topping. მე ზოგჯერ დაამატოთ გახეხილი პარმეზანის ყველი პური crumb ნარევი.
რა გჭირდებათ
- 8 ounces იდაყვის მაკარონი (2 ჭიქა uncooked)
- 6 tablespoons კარაქი (გაყოფილი)
- 1/4 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 2 ჭიქა რძე
- 1/2 ჭიქა ნახევარი და ნახევარი
- 1/8 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
- 2 ჭიქა გახეხილი cheddar ყველი (8 უნცია)
- 1 ჭიქა გახეხილი ამერიკული ყველი (4 უნცია)
- 1 ჭიქა რბილი breadcrumbs *
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
- Grease 2-quart საცხობი კერძი ან spray სამზარეულო ზეთი spray.
- მაკარონის მომზადება პაკეტის მიმართულებით; სანიაღვრე სითხეში და დაიბანეთ ცხელი წყლით.
- თასიში შეურიეთ cheddar და ამერიკული cheeses. გათვალისწინებულია.
- საშუალო ჩაისხურში დუღილის 4 tablespoons ზე საშუალო სითბოს სანამ ცხელი და foamy; აურიეთ ფქვილში, სანამ ბუშტებს. მზარეული, აღვივებს, 2 წუთის განმავლობაში. თანდათანობით დაამატეთ რძე და ნაღები ერთად მარილი, წიწაკა და ადგილზე მდოგვი. მზარეული, მუდმივად აღვივებს, სანამ შაქარი არ არის. დაამატეთ 2 ჭიქა ყველის ნაზავი და გაგრძელდება სამზარეულო, სანამ მდნარი, აღვივებს მუდმივად.
- დავამატეთ გაჟღენთილი მაკარონი სოუსით და აურიეთ ნაზავი. ჩაასხით მაკარონი და ყველი მომზადებული საცხობი კერძით. ყველაზე დარჩენილი 1 ჭიქა გახეხილი ყველით
- Melt დარჩენილი 2 tablespoons კარაქი და toss ერთად breadcrumbs. ყინულის შრის გასუფთავება.
- Bake 25 დან 35 წუთი, სანამ bubbly და ლამაზად browned.
* მარცვლეულის დამზადება კვების პროდუქტში დღის პური ან რულონები.
რჩევები და ვარიაციები
- გამოიყენეთ კომბინაცია cheddar და Gruyere ყველი ან ყველა cheddar ყველი.
- გამოიყენეთ გახეხილი შებოლილი cheddar ყველი სოუსით.
- დაამატე დაახლოებით 1/2 ჭიქა მოხარშული ბეკონი სოუსით.
- სანიშნეს 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი პური crumb და კარაქი ნარევს.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
- ძირითადი ფენი Macaroni და ყველი Bake - მხოლოდ 5 ინგრედიენტები წასვლას ამ მარტივი Mac და ყველი.
- გამომცხვარი მაკარონი და ყველით ძეხვი - ყავისფერი ძეხვი დაამატეთ ამ გამომცხვარი მაკარონი და ყველი.
- მაკარონი და ყველი ბეკონით - დაქუცმაცებული ბეკონი და პურის ნამსხვრევები ამ მაკარონისა და ყველით.
- ნელი ქათმის მაკარონი და ყველი ვარიაციით - ეს მაკარონი და ყველი კირქვის ქოთანში არის მოხარშული.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 717 |
| სულ მსუქანი | 47 გ |
| გაჯერებული Fat | 26 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 128 მგ |
| ნატრიუმი | 1,102 მგ |
| ნახშირწყლები | 44 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 30 გ |