მოძებნა ადგილობრივი საკვები-მწვანე chiles, წითელი chiles, და ბევრად უფრო-ამ გზამკვლევი ადგილობრივი საკვები ახალი მექსიკაში. გაერთეთ საყვარელი მექსიკაში ახალი მექსიკაში? გამომიგზავნე ელ-ფოსტა, მე რა გამომიტეხა!
არსებობს უამრავი ადგილი, რათა მიიღოთ დიდი ახალი მექსიკური საკვები სახელმწიფოში. აქ არის რამდენიმე შემოწმება:
კაფე Pasqual წყაროები ადგილობრივად წლის განმავლობაში ყველაზე მეტად და ემსახურება kickin "ახალი მექსიკური ინსპირირებული კერძები.
Chope- ს La Mesa (დაახლოებით 15 წუთის სამხრეთ Las Cruces) ემსახურება ზღაპრული, მოძველებული enchiladas (smothered წითელი ან მწვანე ჩილე) და chile rellenos ხელნაკეთი ფქვილი tortillas.
Padilla ს Girard on ინდოეთის სკოლა და კონსტიტუცია Albuquerque არის პატარა, ნაღდი ფული მხოლოდ ადგილზე strip mall ემსახურება ახალი მექსიკის საკვები, როგორიცაა ფერადი მწვანე ჩილეს და ჩილე rellenos.
ნამდვილი სურსათის ერი არის ჩვეულებრივი საკვები, რომელიც ემსახურება სანტა ფეში, კერძოდ საუზმე კერძს, მწვანე ჩილეთ, რომელიც, როგორც წესი, შესაძლებელია.
Bizcochitos არის დელიკატური anise- არომატიზებული შაქრის Cookies dipped in დარიჩინის შაქარი გააკეთა და მსახურობდა მთელს მექსიკაში. ამდენი ტრადიციული კერძების მსგავსად, არსებობს უცნაური ვარიანტები ბიცკოჩითტოზები-ზოგიერთ სარჩელთან დაკავშირებული საყრდენი აუცილებელია, სხვები კი კარაქიანად იქცევიან, რათა ეს ნამცხვრები დახვეწილი და არომატული გახადოთ. სცადეთ ამ Bizcochitos რეცეპტი და ვნახოთ, რატომ მათ გააჩინოს ასეთი ერთგულება!
ახალი მექსიკური საკვები ჩილე-ლადენია. ეს არის სავსე chiles. ეს ყველაფერი chiles. უკეთესია ცხელი. ჩრდილოეთ ნიუ-მექსიკოში მომხდარი მწვანე ჩილეები ან ჩრდილოეთით ახალი მექსიკაში მომხდარი წითელი ქილები, ცხელი წიწაკა გამოიყენება ახალი, შემწვარი, ხმელი და ადგილზე - ხშირად კომბინაციაში. შეიტყვეთ უფრო მეტი chiles აქ.