ეს pot შემწვარი რეცეპტი დამზადდება ხელნაკეთი მწვადი სოუსით. მიირთვით ქოთანში შემწვარი, როგორც მეწველი, ან ძროხის ხორცი და სენდვიჩებში ემსახურება. ეს არის დიდი ტრილელის ან პიტას პური , დაჭრილი ხახვი, პომიდორი, არაჟანი ან გუაკამოლი.
რა გჭირდებათ
- 1 ქოთანში შემწვარი, საქონლის ხორცი, დაახლოებით 4 ფუნტი
- 2 teaspoons მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჭიქა ძროხის ბულიონი
- 1 შეიძლება (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 2 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, გაანადგურა და minced
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მშრალი მდოგვი
- 1/2 ჩაის კოვზი წიწაკა, სურვილისამებრ
- 1/4 ჭიქა ძმარი
- 1/4 ჭიქა კეტჩუპი
- 1/4 ჭიქა ლიმონის წვენი
- 2 teaspoons Worcestershire სოუსით
როგორ ჩადება იგი
- რბილ შემწვარი მარილი და პილპილი. ყავისფერი ყველა მხარეს მდნარი კარაქი მეტი საშუალო სითბო.
- დაამატეთ წყალი, ტომატის სოუსი, დაჭრილი ხახვი და ნიორი. დაფარეთ და საზრიანი 1 სთ 2 საათის განმავლობაში.
- შეურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები ერთად და დაასხით მეტი ქოთანში შემწვარი. Simmer 1 საათის განმავლობაში, ან სანამ ძალიან ტენდერი.
- ემსახურეთ ცხელი დაპრესილი noodles ან mashed კარტოფილი ერთად მწვანე ლობიო ან asparagus.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 584 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 211 მგ |
| ნატრიუმი | 864 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 68 გ |